南アフリカワイン通販ショップのアフリカー。高品質&高コスパ♪♪そして人と自然に優しい南アフリカワインを心を込めてお届けします♪♪

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ザ・サディ・ファミリー・ワインズ コルメラ The Sadie Family Wines Columella 【2014】【南アフリカワイン】【赤ワイン】

世界に衝撃を与えた、南アのカルトワイン!!
今回、インポーターのラフィネさんにお願いして、本当にごく少量ですが入荷致しました!!
※数量限定入荷の為、おひとり様1本までとさせて頂いております。

スワートランドのパードバーグ(3区画)、カステルバーグ(3区画)、マルムズバリー、ピケットバーグにある標高の高い冷涼な南向き斜面のシラー、ムールヴェドル、グルナッシュをブレンド。土壌は花崗岩、スレート、砂質が混ざっています。

ブドウは畑で選果しながら、イチゴ摘み取り用の小さなケースに収穫します。除梗せず、24度で3週間予備発酵を行い、3300Lの開放桶で発酵します。伝統的な開放桶でプレスした後、8区画ごと別々にフレンチ・オークに移して12か月間熟成します。新樽使用率は多くても10%です。その後澱ごと、楕円形のフードルに移し替えて更に12か月を過ごし、清澄とフィルターがけをしないで瓶詰めされます。

受賞・評価


2012年ヴィンテージ:ジャンシスロビンソン18/20点
2013年ヴィンテージ:WA96点

ワイナリーについて


当主は南アフリカワインの今を牽引するイーベン・サディ氏。10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後はスパイス・ルートで醸造責任者を勤めました。1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると瞬く間に注目を浴びます。無灌漑の古樹のみから造られるワインは、ずば抜けた出来栄えを誇り、他の生産者からのリスペクトをも厚く受ける造り手で、完璧を求める職人気質、機械化とは無縁の環境下で手作業を基本に、重力の力を利用して、スワートランドのテロワールをワインに表現すべく情熱をかたむけてワインを造っています。

パラディウスとコルメラは、南アフリカの大自然を体感する様な圧倒的なスケール感を。その他の古樹のシリーズは、100年以上にもわたる木々や土壌の歴史を紐解く様な、複雑で滋味溢れる味わいをコンセプトに、違ったアプローチの手法を用いています。また、生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので生産量がこれ以上増えることは無いとのこと。

ワイン基本情報


The Sadie Family Wines Columella
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ コルメラ 2014

原産国/地域:南アフリカ/スワートランド
タイプ :赤/フルボディ
アルコール度数:14%
主要品種 :シラーズ60%、グルナッシュ22%、ムールヴェードル15%、サンソー、ティンタ・バロッカ、カリニャン3%
容量 :750ml

※数量限定入荷の為、おひとり様1本までとさせて頂いております。



購入数

売り切れ



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※詳細は別途こちらをご覧ください。


ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-5856-9435

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。





















南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

G柴世良並靴(南アフリカワインの品揃えは日本最大級)



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リカーショップ アフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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