南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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デイビット＆ナディア グルナッシュ David & Nadia Grenache 2022 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドのピノノワールと称された美しいグルナッシュ100%のワイン！！

【Tasting Note】
色はピノノワールのように淡く、ザクロやチェリー、赤スグリなどのフレッシュで若々しい香りに、やさしいスパイシーな香りがします。フレッシュな酸や細やかなタンニンを感じ、また野性的なニュアンスも感じます！！全体的に柔らかくもしっかりとした構造を持っていて、官能的な余韻が長く続きます。

ワインができるまで



畑は、4か所。スワートランドのパーデバーグ山にある花崗岩質の２つの畑、マルズベリーの北側にある粘土質のオーガニック畑、カスティールバーグのシスト土壌の畑のグルナッシュを使用しています。
コンクリートタンクで発酵、60%全房発酵。その後500Lのフレンチオーク（旧樽）、そしてコンクリートタンクで12カ月間熟成されます。

受賞・評価歴


2020年ヴィンテージ：ティムアトキン93点
2018年ヴィンテージ：ティムアトキン95点
2017年ヴィンテージ：ティムアトキン95点
2016年ヴィンテージ：ティムアトキン95点
2016年ヴィンテージ：ティムアトキン94点
2015年ヴィンテージ：ティムアトキン94点、ワインマグ93点
※生産者としてティムアトキン氏格付1級

ワイナリーについて


スワートランドの注目の"新世代"生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。ティム・アトキン氏格付2016年は、1級生産者に選ばれています。



オーナー兼醸造家のデイビットは、ステレンボシュ大学でワイン醸造学を学んだ後、ウォーターフォード、ラステンバーグ、サロンズバーグなどの南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身のワイン「デイビット」をスタートさせました。奥さんのナディアは、同じくステレンボシュ大学でブドウ栽培学を学び、栽培担当をしています。今後も益々目が離せない生産者です。

ワインに対する考えや姿勢は、「ワインに大切な事は、ナチュラルなバランスと酸、ブドウそのものの味わい、フレッシュさである。その品質は、土と畑をリスペクトする時にのみ正確に表現される。」。ブドウは同じヴィジョンを共有している農家から購入しています。それぞれの山地や畑により様々なタイプの土壌があり、多くは古いブッシュヴァイン（株仕立て）。セラー内では、不干渉主義を貫き、天然発酵、少量のSO2を使う程度。「結局は全て土や畑による。」と語ります。









ワイン基本情報


David ＆ Nadia Grenache
デイビット＆ナディア グルナッシュ

原産国:南アフリカ/スワートランド
タイプ:赤/ミディアムボディ
主要品種:グルナッシュ100%
アルコール度数:13.5%
容量:750ml



定価 6,300円(税込6,930円)
販売価格 5,545円(税込6,100円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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