南アフリカワイン通販ショップのアフリカー。高品質&高コスパ♪♪そして人と自然に優しい南アフリカワインを心を込めてお届けします♪♪

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アマニ カミリ ピンクリボン【南アフリカワイン】【白ワイン】【2010年】Amani Kamili Pink Ribbon

南アのトップワイナリーの一つであり、南アフリカ初の黒人女性の醸造家が造るワイン。高品質なシャルドネとヴィオニエのブレンドワインです。

黄金色のような色合いで、桃、ライム、コリアンダーなどの比較的しっかりした香り。
見た目はとても黄色っぽいのですが、上品なワインです!なめらかでミルキー、フレッシュなライムのような風味もありながら、上品な厚みとボリューム感もあり、両方を楽しめます。豊かな酸味と凝縮した果実味に、オークの風味が加わり、バランス良く綺麗に出来ています。ややしっかり目に冷やして飲むと良いでしょう。お料理は、牛肉(塩&ワサビ)、冷しゃぶ、など。 


このアマニは、海外旅行のガイドブックで有名な地球の歩き方にも紹介されているワイナリーです。
2012年に私たちもこのワイナリーに訪れました!
4種類のワインを試飲しましたが、どれも高品質な素晴らしい味わいでした。





『ワイン工場を見学させてもらい、南アフリカ初の黒人女性醸造家の「カルメン」さんと一緒に写真撮影』


受賞・評価歴


ジョンプラッターズワインガイド4つ星。

ワインが出来るまで


ブドウは手摘みで、シャルドネは、樹齢11〜14年、ヴィオニエは樹齢7年。

シャルドネとヴィオニエは、全房のままプレスされます。
シャルドネの40%は、冷却し一晩寝かせてから樽に移されます。残りの60%は、プレス後、そのまま樽に入れられます。ヴィオニエは、4時間寝かせた後、樽に移されます。
その後、9か月間、澱と一緒に樽熟成されます(新樽9%)。


ワイナリーについて


平和を意味するワイナリー、アマニ。
ステレンボシュ地区にある1997年設立の新興ワイナリーです。「アマニ」とは、スワヒリ語で「平和」を意味します。アパルトヘイト(人種隔離政策)後に出来たワイナリーとして、「ようやく南アフリカに平和がやってきた」ことを意味して名付けられました。アマニのシンボルマークは、「黒人と白人が対等に並ぶ国=平和」になったことを意味しています。

同社は、ブドウの収穫量を減らし、品質重視のワイン作りを行っています。アマニのワインは、白はキリッとした酸味が特徴的。赤はキメ細かで繊細、シルキーで上品なワインを生産しています。また環境に優しいワイン作りを実践し、Enviro Winesの認証も得ています。

アマニのピンクリボン活動


ワインが1本売れるごとに1ランド(1R:約12円)を積み立て、南アフリカの乳がん診療所に寄付しています。このワインの売り上げの一部が南アフリカのピンクリボンキャンペーンの団体に寄付されます。
アマニのオーナー、マイヤーズ夫妻は、アフリカの発展の為に尽くしている尊敬に値する人達です。

※ピンクリボン(Pink Ribbon)とは、乳癌の撲滅、検診の早期受診を啓蒙・推進するために行われる世界規模のキャンペーン、もしくはそのシンボル。日本人女性のうち、乳癌を発症する割合は約20人に1人と言われており、また、乳癌で死亡する女性の数は年間約1万人弱とされ、そのキャンペーンは年を増すごとに拡大している。(出典:『ウィキペディア(Wikipedia)』)

ワイン基本情報


Amani Kamili Pink Ribbon
アマニ カミリ ピンクリボン 2010

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ地区
タイプ :白/辛口
主要品種 :シャルドネ55%, ヴィオニエ45%
アルコール :14%未満
容量 :750ml



購入数

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※詳細は別途こちらをご覧ください。


ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-5856-9435

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。





















南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

G柴世良並靴(南アフリカワインの品揃えは日本最大級)



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リカーショップ アフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
店長日記
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