南アフリカワイン通販ショップのアフリカー。高品質&高コスパ♪♪そして人と自然に優しい南アフリカワインを心を込めてお届けします♪♪

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アサラ ホワイト・キャブ【南アフリカワイン】【2014年】Asara White Cab

レアアイテム。白いカベルネ・ソーヴィニョン♪♪フルーティーでチャーミングな味わいです!!

赤ワイン用ブドウ品種で最も有名で人気な「カベルネ・ソーヴィニョン」の白ワイン!!

そして、ネーミングも可愛らしい。
白いカベルネ(ホワイト・キャブ)と白いタクシー(ホワイト・キャブ)を掛けて名づけされています!

ピーチやメロンなどの果実やハーブの要素、しっかりとした酸、青々しいニュアンスを感じます。
カベルネ・ソーヴィニョンは、実はカベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランが自然交配されてできた品種なのです。その為、ほんのりとソーヴィニヨン・ブランのようなハーブっぽさや青々しさを感じ取ることが出来ます。
コスパの良い白カベルネです!!
果実を優先させるため、樽熟成はおこなっておらず、熟成はステンレスタンクにて4か月間、澱と一緒に寝かせられています。

ワインが出来るまで



標高100mの単一畑から成るブドウを使用しています。収量は8Ton/Ha。
果実を優先させるため、樽熟成はおこなっておらず、熟成はステンレスタンクにて4か月間、澱と一緒に寝かせられています。

ワイナリーについて



アサラは、ステレンボッシュの街からほど近い場所に構えている大きなワイナリーです。
5つ星ホテルの他、ウェディングなども行っている非常に豪華な設備を有しています。

アサラの歴史は古く、1691年まで遡ります。1772年から1995年までルー一家が経営しており、当時の名前はアサラではなく「Verdun」でした。1953年ヴィンテージが、最初のワインでしたが、1970年まで表に出ることはありませんでした。1995年、それまで200年も経営していたルー一家から「フランシス・トークン」に経営権が移りました。
その後、2000年にドイツの投資家によって買われました。そして彼は、このワイナリーをアサラと名付けました。
2008年にはホテルをオープン。その後、5つ星をマークし、南アフリカ国内では最も泊まりやすい(値段の安い)5つ星ホテルとなっています。


ワイン基本情報



Asara White Cab 2014
アサラ ホワイト・キャブ 2014

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :白/辛口
主要品種 : カベルネ・ソーヴィニョン100%
アルコール :12.5%
容量 :750ml



購入数

売り切れ



6000円(税抜き)以上のお買い上げで送料無料!!
※詳細は別途こちらをご覧ください。


ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-5856-9435

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。





















南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

G柴世良並靴(南アフリカワインの品揃えは日本最大級)



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リカーショップ アフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
店長日記
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