南アフリカワイン通販のアフリカー。高品質な南アフリカワインを日本最大級の品揃えで、適正な温度/湿度で保管し、リーズナブルな価格で、そして心を込めてお届けします♪♪

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フェアヴュー プリモ ピノタージュ【南アフリカワイン】【2013年】【赤ワイン】

店主オススメ!!柔らかく豊かな樽香。素晴らしいピノタージュ!

南アフリカ産業界でネルソンマンデラ氏の次に影響力ある人物として言われている「チャールス・バック」氏が南アフリカの銘醸地パールで手がける高評価ワイナリー「フェアヴュー」

コスト・パフォーマンスも高くアメリカをはじめ世界各国で愛されています。


カシスなどベリー系の香り、胡椒やナツメグなどスパイス香、ミルキー、樽、トースティーなどの香り。ほんのりオレンジの皮のような香りもします。口に含むと凝縮した果実味、樽香、タンニンのバランスが絶妙で、程よい酸を感じます。最後に樽の余韻を感じます。

まろやかで凝縮した果実実に上品な樽がきいていて、とても品のある深い味わいをしているワインです!アフリカースタッフはこの味わい深いワインが好きです!合わせたいお料理は肉料理でも割とさっぱりめ!大根おろしとポン酢で頂く赤み肉、チーズプレートや分厚い赤み肉のとんかつ、チーズやガーリックトーストなどです。


受賞・評価歴


2011年ヴィンテージ 有名評論家ティムアトキンス氏 90点
2011年ヴィンテージ トップ・100 南アフリカワイン 2013  
2010年ヴィンテージ 南アワインガイドブック ジョンプラッター2013 4.5星(最高評価5つ星)
2013年ヴィンテージ トップ・100 南アフリカワイン 2015


ワインが出来るまで


サステーナブル農法。
糖度の高いブドウを手摘み。
醗酵:オーク樽醗酵
熟成:フレンチ&アメリカンオーク樽 18ヶ月(新樽比率40%)


ワイナリーについて


南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリー
1693年、南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史のあるワイナリー。

1937年に現在の所有者・バック家がこのワイナリーを購入。進歩的な考え方の持ち主であった彼らは、ワイナリー購入以来K.W.V.の多収量政策を打ち壊そうと独自の歩みを続けます。現オーナーのチャールズは1978年よりワイナリーに入り、一新人として他の労働者と共にワイン造り、ワイナリーでの仕事を学びました。この経験により大地、そして農場の従業者の恩恵を身を持って気付かされる事になります。

人々の信頼を集める存在
そして今日、南アを代表する生産者としてだけではなく、優れた経営者として人々の信頼を集める存在となりました。2006年には、南アで有名な ” Wine Magazine”から、同国ワイン産業において、ネルソン・マンデラ氏につぐ、2番目に影響を持つ人物としても取り上げられています。


▼フェアヴューのワイナリーでは、ゴート(ヤギ)を飼っています。
 ちょっと分かりにくいですが、こっちを向いてくれています。立派な角ですね!


▼実はワイン以外にもチーズやパン、ジャムなどの食品も有名で、ワイナリーに店舗が併設されています。
 また、南アのスーパーに入っているチーズ売り場でも、色々な種類のチーズが売られています。
 ちなみにここのパンとチーズは絶品!


▼テイスティングルームにて、ワインとチーズのテイスティング。チーズについているバケットも絶品でした。


レストランも併設されており、とても美味しくておススメです!
平日でも朝早くから混雑していて現地人にも人気です!


ワイン基本情報



店主オススメ!!柔らかく豊かな樽香。素晴らしいピノタージュ!

フェアヴュー プリモピノタージュ 2013

原産国/地域:南アフリカ/パール
タイプ:赤/ミディアム〜フルボディ
主要品種:ピノタージュ100%
アルコール度数:14%
容量:750ml



販売価格 3,330円(税込3,596円)
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※詳細は別途こちらをご覧ください。


ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-5856-9435

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。





















南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

G柴世良並靴(南アフリカワインの品揃えは日本最大級)



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リカーショップ アフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
店長日記
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