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南アフリカワインを販売している理由。ワイン展を見ながら。

皆さんこんにちは!!

そういえば、昨日、ふと先輩から「僕がどうして南アフリカワインの販売をしているのか?」
との質問を受けたとき、きちんと答えられなかった気がします。
というか、これって一番自分にとって基本的な質問なのですが、毎回答えが安定していない。
これではいけない。
今日は、上野のワイン展を見学しながら、ふとそのような事を考えていました。

↓シャトー ラフィット ロートシルト

ボルドー5大シャトーの一つで、毎年可愛らしいラベルでリリースしています。
誰もが憧れるワイン。

ワインの発酵過程で使われる酵母。
酵母って言葉はよく出てくるけど、こんな粉は見た事は無かった。



テロワールの説明。
ここで気になったのは、一番右下のグラフ。
カルフォルニア、ボルドー、山梨の降水量のグラフなんですけど、
こうやって見ると山梨雨多いんですねー。収穫時期。
ちなみにケープタウンの年間降水量はだいたい500mlだから
山梨の半分。ボルドーと同じくらいなのかな。(勿論土地によってばらつきはありますが)



さて、僕がどうして南アフリカワインの販売をしているか…?

一言で言ってしまえば、素晴らしい南アフリカワインを日本の皆さんに飲んでもらう事で
アフリカのイメージを良くしたい!!ってところですね。
そしてアフリカを好きになってもらいたいって事でしょう。

好きになる事が、一番の現地支援にも繋がるし、というよりアフリカを大切にしようって
思ってもらいたいなぁと。(むやみやたらな投資ではなく。)

南アのワインはとっても美味しいので、そのくらいのパワーはあるはず!!

それが根本です。

↓同じようなことがここに記載されています。
http://af-liquor.com/?mode=f3


で、昨日は、「奥さんがワイン好きだからワインにした」って話をしてしまって。
でも確かにそれはゼロではないのですが、それだけが理由のようになってしまったので。

という事でした。

宜しくお願い致します!!

By 店長 小泉 俊幸
 
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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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