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ヴィルダーハースト Wildehurst

スワートランド北部のコリンバーグにある小さな生産者です。尋ねると想像以上に小さかった。。。（マスダ社談）「ヴィルダー・ハースト」とは、「ワイルドのハースト（オーナーの名前）さん」という意味です。全生産量は16,000本。スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズ（SIP)メンバーでナチュラル系のワインを生産しています。ワインは全て天然発酵です。醸造責任者はシェリー（女性）で、2014年ヴィンテージからヴィルダー・ハーストのワインに携わっています。

同社は、自社畑以外のブドウのほとんどは、スワートランド各地の畑から購入して生産しています。他社には無い珍しい品種やスパークリングを作っている点が、この生産者の面白いところ。低価格レンジはヴェロ・シリーズ。フルーティでカジュアルなスタイル。ヴィルダー・ハースト・シリーズは、プレミアムレンジで、より複雑味を表現しています。多種多様なMCCも作っている今後の展開も楽しみな生産者です。

商品一覧

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ヴィルダーハーストヴェロ・レッド2015 Wildehurst Vero Red【南アフリカワイン】【赤ワイン】

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SOLD OUT
ヴィルダーハーストレッド 2014 Wildehurst Red【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドのブティックワイナリー「ヴィルダハースト」が手掛ける滑らかなフラッグシップ赤ワイン！
SOLD OUT

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ブルゴーニュのプルミエクリュに匹敵するワインと言われた上品で柔らかいシャルドネ。

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滑らかでエレガント。美しいシラーです。全房発酵のニュアンスが程よいアクセントになっており、個性的でありつつも上品！晴らしい逸品です！！

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オーカシュナンブラン Okha Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

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