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フラム ワインズ シャルドネ Fram Wines chardonnay 2016【南アフリカワイン】【白ワイン】

名門ボッシェンダルで12年間醸造長を務めたティナス・クルーガー氏が造る綺麗でスッキリとしたシャルドネ!

内陸のロバートソンにある、優良な石灰質土壌の畑で造られるシャルドネです。言わずもがな、好愛称の石灰質土壌のシャルドネが生み出す特性を生かす為、樽は使用せず、明るく明確なミネラル感と黄色い柑橘の果実味、エレガントな穀物感のある味わいを造り出します。全房発酵で仕込んだシュナンブランを少し混ぜることで、味わいにボリュームを加えています。

ワイナリーについて



2013年よりステレンボッシュでティナス・クルーガーによって設立されました。南アフリカにおいて古く歴史のある、ボッシェンダル・ワインというワインメーカーで12年醸造長を務め、独立を果たしました。様々な地域に点在する南アフリカのブドウ畑を探す旅を“航海”と例え、ワイナリーのコンセプトとしています。他の多くの生産者同様、自分の畑は持たず毎年一定のブドウが確保できるよう購入元のブドウ生産者と連携しています。シュナン・ブラン、ピノタージュおよびシラーズにオークの新樽は使用しません。その土地ならではの特色と、テロワールが醸し出すフレッシュで活き活きとした果実味を楽しめるワインを造ることを目指しています。
基本的に酵母、酸等は添加せず、自然のままに醸造します。

ワイン基本情報



フラム ワインズ シャルドネ 2016
Fram Wines Chenin Blanc

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :白/辛口
主要品種 : シャルドネ
アルコール :13.5%
容量 :750ml



販売価格 2,050円(税込2,214円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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