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キャロルボーイズ・プライベート・コレクションMCC【2011】【南アフリカワイン】【スパークリング】Carrol Boyes Private Collection MCC

年間生産量たった1000本のステレンボッシュ産最上級MCC。

南アフリカ、ステレンボッシュ(デヴォンヴァレー)にある最上のピノ・ノワールとシャルドネ畑。伝統製法(MCC)で造られた高貴で美しい最上級スパークリングワイン。年間たった1000本だけしか生産されていない超限定アイテムです!!
トロピカルフルーツやライム、ビスコッティのようなイースト香。洋梨や白桃の甘く熟した果実味と、繊細できめ細かい泡が口の中に広がり、エレガントな余韻が長く楽しめます。
このワインは、南アフリカを代表するアートデザイナー「キャロル・ボーイズ」と、キャロルの弟で気鋭ワインプロデューサー「バーナード・ボーイズ」によるコラボワインです。

受賞・評価歴


2015ミケランジェロ国際ワイン&スピリッツアワードMCCトロフィー

ワインが出来るまで


畑:ステレンボッシュ(デヴォンヴァレー)
ブドウ品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
発酵槽:フレンチオーク樽にて6か月
瓶熟:40か月、デゴルジュマン

ワイナリーについて





キャロルボーイズは、南アフリカを象徴する芸術家・実業家です。
プレトリア大学にてファインアートを専攻し、彫刻を学んだキャロルは、1989年「キャロル・ボーイズ ファンクショナル アート」をケープタウンの設立。ピューター、ステンレス、銅、アルミニウムなど南アフリカならではの豊かな素材と、キャロルにしか表現できない有機的で芸術的なフォルムが巧みな技術で融合した「キャロル・ボーイズ ファンクショナル アート」には、ハイエンドなホーム&ライフスタイルグッズが豊富に揃えられています。

実用性と芸術性を兼ね備えた唯一無二のデザインは、南アフリカ国内で絶大な支持を得て、さらに世界30カ国以上で展開をしています。


※キャロルの作品(商品)

2011年、弟のジョン・ボーイズが手掛ける気鋭ワインプロデューサー「バーナード・ボーイズ」とコラボをし、数量限定のプレミアムワインを発表。南アフリカ最高峰のアートとワインが融合したこのユニークなワインは、数々のワインアワードで評価をされ、世界中のワイン通たちが注目しています。

ワイン基本情報



キャロルボーイズ・プライベート・コレクションMCC 2011
Carrol Boyes Private Collection MCC 2011

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ:スパークリング(辛口)
品種:ピノノワール75%、シャルドネ25%
容量:750ml



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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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