南アフリカワイン通販のアフリカー。高品質な南アフリカワインを日本最大級の品揃えで、適正な温度/湿度で保管し、リーズナブルな価格で、そして心を込めてお届けします♪♪

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ローレンスフォード ワインメーカーズ セレクション シャルドネ 2014 Lourensford Winemakers Selection Chardonnay 【南アフリカワイン】

しっかりと樽が効いていて、クリーミーなニュアンスを良く感じるシャルドネです。
パイナップル、メロン、白桃、アプリコット、レモンなどの果実、ジャスミンやオレンジの皮、ローストしたナッツ、バニラなどの香りを感じます。しっかりとした骨格を持ち、豊かな酸を備えています。ボリューミーで飲みごたえがあり、余韻の長いシャルドネです。

受賞・評価


2014年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド4.5星

ワインが出来るまで



ワイナリー内の100%自社畑。花崗岩質と砂質。海抜200mでローレンス川に隣接するヘルダーベルク地区の西斜面。Tukuluタイプの土壌。樹齢9年。台木:リヒター110。クローン:CY95。
収穫後ワイナリー内で選果。除梗・破砕後、急速に6〜8℃に冷却し、圧搾後10℃で一晩置く。清澄させたプレスジュースのうち、37%は自然発酵(特定の酵母を加えない)させる。66%は新樽で樽発酵(22.2% Mercurey, 16.8% Latour, 55.4% Vicard, 11.1% D&J)。34%は2年以降の樽で発酵。2週間毎にバトナージュし10か月シュールリー。生産本数3600本。

ワイナリーについて


ローレンスフォードは、南アフリカの富豪クリスト・ワイズ氏が所有するケープ最大級のワイナリーです。最新醸造設備 (最大許容量は、4000トン)を完備し、ワインメーカーのハンス・ネル (Hans Nel)が ニュージェネレーションの技術と抜群のセンスでワイン造りの総指揮をとっています。
1700年に設立されたローレンスフォードは、現在、総面積353ヘクタール(東京 ドーム75個分、甲子園球場92個分)と いう広大なブドウ畑を所在地のサマーセットウエスト地区に所有している。1998年 にクリス ト・ワイズ氏がオーナーとなって以降、プレミアムケープワイン造りに専念しており、2000年以降、広大なブドウ畑に織りなす様々な土壌に適した品種の栽培に変更しました。ワイナリーには、3星レストランのほか、結婚式やフィールドスポーツの可能なスペースも併設し、ワインツーリズムも完備した注目のワインエステートです。


ワイン基本情報



ローレンスフォード ワインメーカーズ セレクション シャルドネ 2014
Lourensford Winemakers Selection Chardonnay

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ:白/辛口
主要品種:シャルドネ100%
アルコール度数:14.0%
容量:750ml



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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。





















南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

G柴世良並靴(南アフリカワインの品揃えは日本最大級)



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南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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