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インテレゴ コルブロック 2015 Intellego Kolbroek 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドのエレガントで美しいシラー!!

スワートランドのナチュール。早摘みでアルコールも低くエレガントで綺麗。美しいワインです。
プラムやブラックチェリー、ミント、スミレ、スパイス、なめし皮などの香り。フルーティでスパイシー。綺麗な酸を伴い、繊細なタンニンがあります。余韻も長く美しいワインです。

この系統のワインに慣れてない人が飲んで、これが「シラー」と分かる人はあまりいないと思います。
エレガントで美しい、上品なシラーです。熟成による可能性を秘めたワインに仕上がっています。生産本数は、1800本。

ワインが出来るまで



片岩と砂利の2つの区画で栽培されたブドウからできている。片岩土壌での収量は、14hl/ヘクタールで、砂利では35hl/ヘクタール。ここには暖かな北側の斜面にある片岩土壌のように最初に熟す二つの区画があり、早く収穫ができ、平均アルコール度数12%前後までとなる。10〜14日間の全房発酵を行い、10カ月間500Lの古いフレンチオークにて熟成させる。

ワイナリーについて



スワートランドきっての暴れん坊でファンキーかつクレイジーなヤルゲン。その性格とは裏腹な、繊細で、ユニークなタイプのワインを造る。エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。

その後、旅人になり、フランスの各地やニュージーランド、ロシア、スペインを巡る。その際、南仏のマタッサで修業したことがきっかけで、自然派ワインにのめり込み、2010年からラムズフックにてアシスタントとしてクレイグホーキンスとともに働く。

彼の目指すところは、ぶどうの個性を存分に出していることと、そして、スワートランドのテロワールの特性が出ていることがこだわりです。



ワイン基本情報



インテレゴ コルブロック 2015
Intellego Kolbroek

原産国:南アフリカ/スワートランド
タイプ:赤/ミディアムボディ
主要品種:シラー 100%
アルコール度数:12.0%
容量:750ml



販売価格 4,500円(税込4,860円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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