南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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ストーム フレダ・シャルドネ 2021 Storm Vrede Chardonnay 【白ワイン】【南アフリカワイン】

毎年少量入荷で直ぐに完売するストームのフレダ シャルドネ。
「Vrede/フレダ」とはアフリカーンス語で「平和」
※数量が少ないため、お一人様1本までとなります。

【メーカーコメント】
ボックフェルド・シェール土壌由来のライムやレモンなどの柑橘類や白梨などの豊かでふくよかなアロマが魅力的で、ほのかにジンジャーやスパイスのニュアンスも感じられます。溌溂とした酸味のある果実味と、美しく輪郭のはっきりしたミネラル感がとても印象的で、僅かにウッディーでクリスピーさを伴う長く滑らかな余韻へと続く、とてもエレガントなシャルドネです。
※2020年ヴィンテージのコメントとなります。後日最新情報に更新予定。

受賞・評価歴



2021年ヴィンテージ:ティムアトキン 94点
2019年ヴィンテージ:ティムアトキン 94点
2015年ヴィンテージ:ジョンプラッターズワインガイド4.5星
2015年ヴィンテージ:ティムアトキン 92点

ワインが出来るまで



【産地】Hemel-en-Aarde-Valley/ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【畑立地】渓谷に位置した北東向きの急斜面。標高は高くなく、温暖な気候。
【土壌】4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール:石が多く粘土が豊富な頁岩   
【植樹】2006年
【発酵】バスケット・プレスにて搾汁後、フレンチオーク小樽(228L)にて野生酵母による自然発酵
【熟成】《新樽》 30%、《1年樽》20%、《2年樽》40%、《3年樽》10% にて8カ月間
【瓶詰】2020年12月
【樽製造社】ルイ・ラトゥール製 50%、フランソワ・フレール製 40%、シャサン製 10%
※2020年ヴィンテージのコメントとなります。後日最新情報に更新予定。

ワイナリーについて





ハミルトンラッセルの醸造責任者として10年以上務めたハネスは、ウォーカーベイ・ヘメル・アン・アード地区を知り尽くしています。2011年独立、自身のワイナリー「ストーム・ワインズ」を設立。

ハネスは、「ピノノワールのベストなサイト(場所)で、最も美しいピノノワール」を作るのが目的。「その土地の特徴をワインで表現したい」テトワール主義&細心の注意を払い、出来る限り人の手を加えない不干渉主義を貫く。南アフリカの新しい注目の作り手。オーガニック栽培移行中。



ワイン基本情報



ストーム フレダ・シャルドネ

原産国/地域:南アフリカ/ヘメル・アン・アード
タイプ:白ワイン/辛口
主要品種:シャルドネ100%
アルコール:13.0%
容量:750ml



定価 8,300円(税込9,130円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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