南アフリカワイン通販のアフリカー。南アフリカワインの品揃え日本最大級!!適正な温度/湿度で保管し、リーズナブルな価格で、そして心を込めてお届けします♪♪

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ラムズフック ピノタージュ 2014 Lammershoek Pinotage【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ピュアな路線で出汁感満載、フルーティーで素直な味わい!!

色合いは、割と澄んでいて薄い色合いですが、多少濁りのあるナチュラルなワインです。
こちらのワイン、テスタロンガ等のピノタージュと同様に、どちらかというと薄旨系の部類に分類されますが、ですが、もう少し濃厚でフルーティーです。そして、やはりピュアで美しさを備えているワインで、ナチュラルなワインが好きな人もそうでない人にも幅広い方々に愛されるワインです。
樽熟成のニュアンスは割と控えめで、その分、ジューシーでピュアで美しい果実を楽しむことが出来ます!!
様々な要素が果実の邪魔をしない、ピュアなブドウをそのまま味わいたいといった人には特におすすめです!!

店主的には、こんなピノタージュ、待ってましたと言いたい一本です!!

ワインが出来るまで



ブドウの樹の樹齢は22年と44年で、オーガニック栽培で行われています。畑の標高は250m、北西の斜面です。土壌はラムズフック花崗岩質。収量は、4t/ha。畑の20%分をロゼとして造り、のちに低めのPHとより酸味をつけるためにブレンドする。また、残りの80%分のうち、3割を除梗破砕せずに発酵させ、残り7割は除梗のみ。最長8日間の発酵期間を経てプレス。5000Lのフーダー樽と9400Lのコンクリートタンク、そして225Lの樽で熟成させる。


ワイナリーについて





南アフリカにおけるナチュラルワインのパイオニア的存在のワイナリー。南仏で修業したワインメーカーのクレイグ・ホーキンス、アシスタントのヤルゲン・ガウズの2人により、一躍世界からも注目されるワイナリーとなる。2015年にオーナーがラムズフック売却をきっかけにクレイグ・ホーキンスが独立、ヤルゲン・ガウズは別のワイナリーで自分のブランドを立ち上げる。

名前の由来
この地で、ラマーヴァンガと呼ばれるカザノワシ(体長70–80cmの大型猛禽)を恐れて、雌羊と子がワイナリーを囲む森に身寄せたことに由来し、羊が身を寄せ合う秘密の場所と名付けられました。

ワイン基本情報



ラムズフック ピノタージュ 2014
Lammershoek Pinotage

原産国:南アフリカ/スワートランド
タイプ:赤/ミディアムボディ
主要品種:ピノタージュ100%
アルコール度数:11.5%
容量:750ml



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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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