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スピオンコップ サラ・ ラール シュナン・ブラン 2019 Spioenkop Sarah Raal Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ピュアで花梨やシトラス、マーマレードのような凝縮感のある果実味のシュナン・ブランです!ティムアトキン95点獲得!

【メーカーコメント】
白桃、熟したリンゴ、白い花のふくよかな香り。熟成するとアーモンドペーストの香りが現れます。複雑な礫岩土壌と冷涼地ならではの上質なミネラル感と透明感、熟した果実のピュアな風味を備えています。

※ワイン名の「サラ・ラール」は、ベルギー人のオーナー兼醸造家クンが魅了されている「南アフリカの歴史」の中でも有名なヒロインの名前にちなんで名づけられています。ボーア戦争で女戦士として戦った勇敢なアフリカーナーの女性。当時の様子を描いた回顧録“The lady who fought: a yound woman’s accout of the Anglo-Boer war”は、イギリス軍を痛烈に批判し、物議を醸しました。

受賞・評価



2019年ヴィンテージ:ティムアトキン95点
2019年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド2021 4.5星
2017年ヴィンテージ:ティムアトキン93点
2017年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド2019 5つ星

ワインが出来るまで



畑:ゴツゴツした礫岩(フェリクリート)土壌で、西向き斜面、段地の畑。樹齢10年。
醸造:18圓両箱で手摘み収穫。収穫後は10℃の冷暗所に一晩置いて休ませます。厳しく選別した後、除梗・破砕。4時間のスキンコンタクト後、バスケットプレスで穏やかに圧搾。天然醗酵後、フレンチオークの古樽で澱と共に11ヶ月間熟成しています。4,000本限定。

ワイナリーについて



スピオンコップは、南アフリカ・エルギン地区、エルギンヴァレーの麓に位置するカルト的人気のワイナリーです。

オーナー兼醸造家のクン・ルースは、母国ベルギーでエンジニアとして活躍したのち、ソムリエへ転身。
ワインのトレーダーとして南アフリカワインを欧州で販売していた縁で、南アフリカ人醸造家フランソワ・ノード (L’Avenirを有名にした偉大な醸造家、ピノタージュの名手)に出会います。

彼の勧めでワイン造りの道へ。 トレーダーの仕事を友人に任せて南アフリカに渡り、ラヴェニール(L’Avenir)とTokara(トカラ)で研鑽を積みます。

ブルゴーニュのワイナリーでも経験を積み、2005年に自身のワイナリーをエルギンに設立。設立から5年を経て、2010年に初ヴィンテージをリリースしました。

当初は、エルギンの冷涼な気候と土壌に合ったソーヴィニヨンブランやピノ・ノワールを植えていましたが、当時、エルギンの常識では考えられなかったシュナンブランとピノタージュを植樹したことで大きな話題に。

「変わり者のクン」と呼ばれる彼だが、類まれな才能と情熱を世界屈指のテロワールであるエルギンに注ぎ、造り上げるワインは短時間で世界レベルに達している。また、南アフリカのワイナリーを早くから高く評価している英国人MWでワインジャーナリストのティム・アトキンも、このスピオンコップによく訪れている。

クンはブルゴーニュ時代に学んだ「母なる大地は尊ばれるべきである(Mother Nature needs to be respected.)」という言葉に忠実に、ぶどう畑こそがすべてであり、育った果実を素直にワインに仕上げることをワイン造りのモットーにしています。
彼のワイン造りは、彼の師であり英雄であるフランソワ・ノードと、マイルズ・ モソップ(L’Avenir、Tokaraの元醸造責任者)の下で学んだワイン造りが基盤となっています。

畑の広さは全体で46ヘクタールであるものの、ブドウが造られる区画は日当たりや水はけを考え、わずか12ヘクタールにとどめています。標高300メートルの斜面に畑が広がり、有機栽培で育てられ、収穫は全て手摘み。

「スピオンコップ」という名前は、南アフリカが植民地時代に英国人とオランダ系アフリカーナーとの間で起こったボーア戦争の戦に由来しています。スピオンコップの戦いは、1900年にクワズルナタル州で勃発しました。

ワイン基本情報



スピオンコップ サラ・ラール シュナン・ブラン
Spioenkop Sarah Raal Chenin Blanc

原産国/地域:南アフリカ/エルギン
タイプ:白/辛口
主要品種:シュナン・ブラン100%
アルコール:13%
容量:750ml



定価 4,500円(税込4,950円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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