南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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バレイア シャルドネ 2017 Baleia Wines Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

豊かな果実味と木樽由来の柔らかな風味が見事に調和した、芳醇なシャルドネ!!

外観は輝きのあるレモンイエロー。ピーチやパイナップルなどの熟した果実のアロマと、エルダーフラワーやアカシアの花、木樽由来のアーモンドやビスケットの香りが立ち上ります。口当たりは非常に滑らかで、口に含むと凝縮感のある果実味と穏やかな酸が広がり、バニラやトーストの風味が余韻に残ります。ふくよかな味わいでありながら、美しい余韻の長さに浸ってしまう、上質なシャルドネをお楽しみください。



ワインができるまで



シャルドネ 100%(クローン 95)。WO:ロウワー・ダイベンホクス・リバー。ケープサウスコースト地方、ロウワー・ダイベンホクス・リバー地域のヘルマーケリヘイド村にある畑。2010年と2011年に植樹、3.18 ヘクタール、台木R110とR99。石灰質土壌で標高100m。ブルゴーニュ産酵母使用。発酵は2年使用と3年使用の225Lのフレンチオークで行い、その後2年使用のフレンチオークで約14ヵ月樽熟成を行います。

ワイナリーについて



ケープサウスコースト地方、リバースデール地区の唯一のワイナリー。BALEIA(バレイア)とは、ポルトガル語で「クジラ」という意味。


※プロットされている場所がリバースデール。ケープタウンから東方面へ約300km。

オランダ人が入植したのがケープタウンであるならば、ポルトガル人が入植したのが、リバースデールに近い、モッセル湾。

このため、リバースデールをはじめ、となりの北部のクレイン・カルー地方には、ポルトガルに影響を受けたワイン造りが伝わった。このワイナリーのオーナーである、Jan-Hendrik Jr.は、まだ若い30代だが、ぶどう畑の広がる土壌が、理想的な粘土質、花崗岩、そして、特に石灰質に恵まれているということがわかり、父親の代から続いた牧場を葡萄畑に変え、2009年にピノ・ノワ ール、テンプラニーリョ、シラーズを植え、2010年から、シャルドネとソーヴィニヨンブランを植え、ワイン造りをスタートした。2011年がファーストヴィンテージ。

ワイン基本情報



バレイア シャルドネ
Baleia Wines Chardonnay

原産国/地域:南アフリカ/ケープサウスコースト
タイプ:白/辛口
品種:シャルドネ100%
アルコール:13.5%
容量:750m



販売価格 3,500円(税込3,850円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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