南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

  1. ホーム
  2.  > 赤ワイン
  3.  > シラー/グルナッシュ/ムールヴェードル/ローヌ系ブレンド
  4.  > デモーゲンゾン マエストロ・ブルー 2017 DeMorgenzon Maestro Blue 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
  1. ホーム  >  全てのワイン
  2.  > デモーゲンゾン マエストロ・ブルー 2017 DeMorgenzon Maestro Blue 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
  1. ホーム  >  ワイナリー一覧(五十音順)  >  デモーゲンゾン
  2.  > デモーゲンゾン マエストロ・ブルー 2017 DeMorgenzon Maestro Blue 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

デモーゲンゾン マエストロ・ブルー 2017 DeMorgenzon Maestro Blue 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

シラー主体に造られる、旨味豊かでエレガントな赤ワイン!黒系果実の風味とブラックペッパーの香りが心地よい、スムースな味わい。

【Tasting Note】
外観は、輝きのある紫がかったルビー色。粘性は高く、若々しい印象。ブラックチェリーやブルーベリー、ラズベリージャムを思わせる果実のアロマと、ブラックペッパーやスミレ、バニラやトーストなどのブドウ品種と木樽由来の風味が見事に調和しています。口当たりは非常に滑らかで、熟したアメリカンチェリーや木イチゴなどの豊かな果実味に高い酸が寄り添い、非常にエレガントな印象です!タンニンは豊富かつ緻密で、余韻にはフローラルな風味とアーモンドのようなほのかな苦みが感じられます。

受賞・評価歴


2017年ヴィンテージ:ティムアトキン93点

ワインが出来るまで



ブドウ畑はステレンボッシュクルーフにあり、花崗岩土壌が主体です。ブドウを手摘みで収穫し、全房で自然醗酵を行います。発酵後に、約2週間醸しを行い、色素や風味を抽出し、果汁を優しく圧搾します。その後、300Lのフレンチオーク樽と3000Lのフードルに移して、約18ヵ月間熟成させます。最低限の清澄と濾過をした後に瓶詰めします。

※この生産者は、ブドウ栽培や熟成の過程においてクラシック音楽をブドウ/ワインに聞かせています。
詳細は、こちら↓↓↓

動画は、https://www.youtube.com/watch?v=qEMXISOCIaQ より

ワイナリーについて



ステレンボッシュ地区に設立された名門ワイナリー。その歴史は古く、1699年にオランダ人開拓者のダーク・カシェに よって設立されました。現当主で実業家のウェンディ&ヒルトン・アップルバウム夫妻が2003年にワイナリーを購入。 2009年からワイナリーでは、独特な音楽的アプローチが採用されており、世界中から注目を浴びています。南アフリカのクラシック専門FM局の創立者であるヒルトン氏は、バロック音楽やクラシック音楽が発する音波がブドウの成長やワインの熟成に好影響を与えることを学びました。ブドウ畑とワインセラーには9つのスピーカーが設置され、一年中、美しいクラシック音楽が奏でられています。

アフリカーンス語で「朝日(ザ・モーニング サン)」を意味し、ステレンボッシュの中でも最初に朝日が見えるほど標高が高い丘陵地帯に位置しています。ケープタウンをはじめ、ケープポイント、ハングクリップ岬、ホッテントッツ山脈など、美しい眺望が楽しめます。生物多様性に富んだ新世界の恵まれた自然環境で育つブドウと、旧世界のエレガントな醸造スタイルが見事に融合し、醸造家カール・ヴァン・デル・メルヴェは、テロワールを尊重したワイン造りをしています。

畑は、ステレンボッシュ北西部、標高200−400mの冷涼な丘陵地に広がっています。花崗岩質の肥沃な土壌と低湿度、冷涼な気候が結実し、55 ヘクタールの自園のブドウ畑では、シュナンブラン、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、プティヴェルド、カベルネフランが有機農法で育てられています。また、歴史的資料や地質調査、衛星データを利用して、より最適な畑作りの研究が重ねられています。

ワイン基本情報



デモーゲンゾン マエストロ・ブルー 2017
DeMorgenzon Maestro Blue

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤/フルボディ
主要品種:シラー58%、グルナッシュノワール26%、ムールヴェードル10%、プティ・シラー6%
アルコール:14.5%
容量:750ml



定価 3,800円(税込4,180円)
販売価格 3,300円(税込3,630円)
購入数
  • ↑
  • ↓



   6000円以上(税込6600円)で送料割引!!

  10000円以上(税込11000円)で送料無料!!

        送料の詳細はこちら

ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ!!

Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る

Mail Magazine


Shop Manager
小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
店長日記
2021年4月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
2021年5月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
グレーで塗られている日付は休業日です。 ご注文は24時間365日受け付けております。
Mobile Shop
QR