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リーボスクルーフシャルドネ 2021 Rhebokskloof Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

優良ワインメーカー「リーボスクルーフ」が手掛けるシャルドネ主体の白ワイン！ほんの少しグルナッシュブランがブレンドされ、少しトロピカル感のある豊かな果実感に仕上がっています。滑らかなオークの風味が心地よいバランス感に富んだ素晴らしい一本！

【メーカーコメント】
オレンジの花やパイナップルのアロマが際⽴つ。クリーミーなレモンのメレンゲのフレーバーが広がり、バニラのアクセントも感じられる。穏やかな酸味と果実味の広がりを感じる⻑い余韻を持つワイン。

ワインが出来るまで

品種：シャルドネ98%、グルナッシュ・ブラン2%。
醸造：300Lのフレンチオークで樽発酵、定期的にバトナージュを⾏う。2年⽬と3年⽬の300Lのフレンチオークで12ヶ⽉樽熟成の後に、3カ⽉瓶熟させリリース。

ワイナリーについて

リーボスクルーフとは、リーボックの⾛り回る丘(Rheboks=リーボックと呼ばれる野⽣のシカ、kloof=丘)という意味。

ワイナリー所有の36haほどの畑で栽培されるブドウの特徴を理解して、⼥性ワインメーカーのロラニー・ロッツが10年以上醸造に携わっています。

ブドウ畑は標⾼100mから500m弱まであり、東向きの斜⾯は夏の⾼温の影響を受けにくく、⻄向きの斜⾯はパール地⽅で時々起こる強⾵の影響を受けにくいというユニークなテロワールに囲まれています。

北東と南⻄に⾯した斜⾯に、豊かな花崗岩と⿊⼤理⽯の⼟壌を持つ丘陵地が広がり、円形劇場のようなユニークな地形になっています。

現在、主たる栽培品種はシラーズ、ピノタージュ、シュナン・ブラン、シャルドネで、ムールヴェードル、カリニャンなどの品種も栽培しており、ワインのスタイルに多様性を持たせるために、栽培⽅法として、トレリス式とブッシュ式を採⽤しています。2002年に植樹された畑がこのワイナリーで最も古いブドウ畑で、最も新しいものは2016年に植樹された畑です。畑はかなり若めだが、ワイン造りの観点からすると、これはエキサイティングなことで、樹齢が進むにつれ果実の品質も向上するため、ブロックや列の選択が極めて慎重に⾏なえることに恵まれました。

ワインメーカーのロラニー・ロッツ（Rolanie Lotz）は、南アでも数少ない⼥性醸造家の⼀⼈で、特に、ローヌの優れた単⼀品種とブレンドを造ることで有名で、シラーズを得意としています。

ワイン基本情報

原産国：南アフリカ/パール
タイプ：白/辛口
主要品種：シャルドネ98%、グルナッシュ・ブラン2%
アルコール度数：13.5％
容量：750ml

定価	3,300円(税込3,630円)
販売価格	2,900円(税込3,190円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（14℃で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！