2018.04.26

予定＆イベント

カノンコップ＆ハーテンバーグ　メーカーズディナー

 

 

ぺんぺんです。

 

店長のブログにあった南ア試飲会＆ラフィネさん主催のメーカーズディナーの翌日は、カノンコップ＆ハーテンバーグのメーカーズディナーでした。

 

開催されたのは都内のアジア料理のレストラン。

様々なアジア料理に合わせて両ワイナリーの赤ワインを楽しんできました♪

 

カノンコップからはデイドレさん、ハーテンバーグからはヘリーンさん、共にマーケティング担当の女性が来場され、それぞれのワイナリーやワインについてお話しくださいました。

お二人とも2月に南アでお会いしたばかりなので、とても身近な存在に感じられました。

 

 

カノンコップのカデット ピノタージュ・ロゼ2017とピノタージュ2016

ロゼは今のところ日本では販売されていませんが、新ヴィンテージがリリースされたら入荷する予定。ロゼにしてはしっかりしたボディで、食中酒として重宝しそうです。

カデットのピノタージュはエステートのものに比べ若い樹齢のブドウから作られ、滑らかでスルスル飲めちゃうワインで、おススメです。

 

 

 

カノンコップのエステート・ピノタージュ2015とブラックラベル・ピノタージュ2016

エステートは新樽率80％、ブラックラベルは100％で熟成。いずれも古木のブッシュヴァインから作られるため、濃厚で複雑なフレーバーが楽しめます。

どちらもフルボディでリッチなピノタージュなのですが、ブラックラベルはさらに凝縮感が強く、妖艶で、感動的な味わいです♪

 

 

シラーズがお得意なハーテンバーグからは、シラーズ2015、テナシティ・シラーズ2006、ストーク・シラーズ2013、グラヴェル・ヒル・シラーズ2008などを試飲させていただきました。

いずれもフルボディで濃厚でかなりしっかりとしたシラーズです。

 

 

シラーズはフルーティで、ブラックフルーツにスミレにバニラが香り、まさにシラーズとは、っていうワイン。

 

 

テナシティは10年以上熟成されているだけあって、干イチジクのようなドライフルーツ感や土、樹脂っぽい厚みもあって、旨味たっぷり(´v｀o)♡

 

 

グラヴェル・ヒルは最も高級感、凝縮感があり、熟成もされていて美味しいのですが…

飲み続ける、ということにおいては、私は断然ストークが好きなので（※あくまで個人の意見です）、なぜか写真もストークで終わってました。

 

まあ、ボトルが全部テーブルに回ってきたわけではないので、お許しください。

 

 

 

 

この日試飲できたハーテンバーグのワイン達

 

しっかりとしたメルローも美味しいですよ(๑´ڡ`๑)

 

 

 

カノンコップ、ハーテンバーグとも赤ワインの造り手さんだったので、箸休めならぬ息抜きに、ステレンラストのスパークリングワインも出されました。

それも写真がないので、私が自宅で飲んだときの写真を掲載します。

カベルネフラン、シャルドネ、シュナンブランのブレンドで、ボトルの色からは想像できないきれいなピンク色のスパークリングです。

カジュアルでいて非常に美味しいのでおススメです！

 

↑詳しくは写真をクリックしてみてください