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ヴァンジール コーヒーピノタージュ Vanzijl Coffee Pinotage 【南アフリカワイン】

これまで、サクラアワードでもダブルゴールド受賞やワイン王国などでも高評価を獲得した安旨ワイン!

口に含んだ時のアタックや余韻にまるでコーヒーのようなニュアンスが広がりますが、それ以前にワインとして出来が良い!!スパイシーな香りにしっかりとした酸味、キメ細かなタンニンなどバランス良く仕上がっています!!

透明感のある綺麗なルビー色で、タバコやコーヒー、リッチなダークチョコレートの風味をもつエレガントなワイン。スモーキーで、バニラや焙煎されたコーヒー豆などの香ばしい香り。タンニンもしっかりしています。塩コショウだけのシンプルな牛肉料理、燻製料理、バーベキューなどお薦めです。毎日の食事や家のみパーティーなど大勢で飲む場にも活躍します!

受賞·評価


(2013年ヴィンテージ)
サクラアワード2016にてダブルゴールド受賞。
ワイン王国93号ブラインドテイスティング企画にて、5つ星獲得。
専門誌ワインワット2016年5月号の新商品テイスティングにて「A+」の高評価。

(2015年ヴィンテージ)
Vitis Vinivera Awards 2016−金賞


ワインが出来るまで


一次発酵から二次発酵の前までワインの色調を強くするため何度も何度もポンプでくみ上げます。二次発酵が終わると、今度はその半分のワインをフレンチ&アメリカンオークのコンビネーションで造られた樽に移し熟成。ワインは最初の一カ月、酵素に触れさせるために撹拌される。この作業こそがオーク樽からコーヒーフレーバーを吸収させる秘密なのです。


ワイナリーについて


山の斜面に位置するヴィンヤードの土壌は、風化した花崗岩と砂岩、粘土から構成される。それにより畑は適度な酸性度と保水性を有します。
谷に囲まれていることによりこのエリアは極端に暑い夏と極端に寒い冬を迎え、平均以上の冬の雨量と、両極端な気候により、ウェリントンのヴィンヤードに独特な気候が造られます。ヴィンヤードの標高、土壌、水はけの良さ、絶妙な気候、そして日当たりの良さ全てが、ワインのキャラクターを造り出しています。

ワイン基本情報


Imbuko VAN ZIJL Coffee Pinotage
イムブコワイン ヴァンジール コーヒーピノタージュ

原産国/地域:南アフリカ/ウェリントン
タイプ :赤/ミディアムボディ
アルコール度数:14.0%
主要品種 :ピノタージュ
容量 :750ml



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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

�.▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

��徹底した品質管理(定温で保管)

�F�本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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