2度と手に入らない泡！！大人気グラハムベックの特別企画 『アーティザン ・ コレクション』第3段。超希少限定MCCが入荷！日本への入荷はわずか210本！当店入荷36本の超希少品！！
※お一人様1本までとさせていただいております
完璧な泡を求めて、南アフリカの地で瓶内二次醗酵（MCC）ワインに特化し、スパークリングワインの生産を行ってきたパイオニアにして、最高峰の造り手として高い評価を受けるグラハム・ベック。
蔵の誇りをかけ、そして醸造家の飽くなき探求心を追い求めるべく『ア−ティザン・コレクション』プロジェクト。醸造家の優れた感性と芸術性、技術力を持って作り出されるニッチであり、卓越した品質の、そして二度と同じものはできない、唯一無二のシリーズ。
このエクストラブリュット157 2009年は、長期熟成スパークリングです。デゴルジュマンまでの157 カ月間、ワインは滓と共にカーブの中でも最も涼しい場所に貯蔵され、優美さと熟成感を構築。デゴルジュを終えた今、素晴らしい生命力と長期熟成によって生み出された魅惑のアロマを持つワインとなりました。
【メーカーコメント】
黄金色で持続的かつ穏やかな泡がグラスの中で弾けます。熟したリンゴや柑橘のコンポートのアロマ、花梨やレモン等の香り。口に含むとローストアーモンドや丁子、カルダモンなど複雑なテクスチャー、リコリス、杏子、バタースコッチのニュアンスも広がります。酸は力強く余韻を長くし、良く溶け込んだオーク由来の甘いアロマとのバランスが心地いい印象です。
