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夏を涼む!!夏に美味しい南アフリカワイン12選!
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ただいま2016年夏真っ盛り!!
オリンピック観戦は是非これらのワインを飲みながら!!
夏を涼む!!夏に美味しい南アフリカワイン12選!を発表致します。
まずは、タイムリーに!!
オリンピック観戦にピッタリなワインからのご紹介!!
オリンピック観戦にピッタリなワイン!!
今年のオリンピックは2016年ですが、2012年のオリンピックでは、南アフリカのワイナリーがオリンピック公式ワイナリーに選ばれています!!
という事で、オリンピック公式ワインを飲んでオリンピックを是非盛り上げていきましょう♪♪
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1.ステレンラスト スパークリングNV
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ステレンラストは、
2012年ロンドンオリンピックで公式ワイナリーに採用されています!!
カベルネフランを使った珍しいスパークリングワイン。2015世界スパークリングワイン・チャレンジ(英国)という大会で、ドンペリ2005、クリスタル2006などを抑え、1位に輝いた実力のある泡です!!
2,360円(税込2,549円)
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2.ステレンラスト シュナンブラン 48 (2012)
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ステレンラストは、
2012年ロンドンオリンピックで公式ワイナリーに採用されています!!
そしてこのワインは、エリザベス女王が実際に飲まれた高級ワインです♪♪
店主は、このシュナンブランが凄く好きです。過去には、
IWSCというまさにワイン会のオリンピックのような大会で世界一に輝いている実績もあります!!
グレープフルーツなどの柑橘系の果実の香り、ナッツ、マーマレードなどの要素を感じますが、さっぱりとサラサラした口当たりです。複雑で繊細なシュナンブランで、まさにトップクラスのシュナンブランです。
5,480円(税込5,918円)
夏を涼むスパークリングワイン
やはり夏といえばスパークリングワイン!!
その中でも、特に夏にピッタリのワインを厳選しました♪♪
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3.ロバートソンライトスパークリング・ソーヴィニヨンブラン 2015
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見るからに爽やか。まさに夏にピッタリのスパークリングワインです♪♪
爽やかな酸味でフレッシュ&クリスピー。優しい泡が心地よくムースのようになめらか。暑い季節に肉料理と合わせるのもおすすめです。微発泡な泡で、開封後の泡持ちは約1日程度です。時間が経って炭酸が抜けても白ワインとしてしっかりと美味しい♪♪
(1,150円(税込1,242円))
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4.JCルルーシャンソン
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夏には、このような甘口ワインもおすすめです!!
アルコール度数も7.5%と低めで、まさにブドウソーダのようにグイグイと飲めてします。
上品で爽やかな赤い甘口スパークリング。甘口ワインは普段飲まないという方にも気軽に飲んでいただけるよう、ミニボトル(1/4サイズ)を用意しています!!
※雑誌「ワイン王国」で最高評価の5つ星!★★★★★
(400円(税込432円))
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5.スティーンバーグ スパークリング ソーヴィニヨンブランNV
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ソーヴィニヨン・ブラン100%の瓶内二次発酵スパークリングワイン。
新鮮でパッションフルーツ、ライチ、グアバ、パイナップル、マンゴー、イチジクなどの香り。暑い日にぴったりで爽やかな飲み心地です。2016年サクラアワードでは金賞を受賞しています。
※サクラアワード2016金賞受賞ワイン♪
(1,980円(税込2,138円))
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6.セダバーグ ブランドブラン 2010
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標高1000mの天空ワイナリー「セダバーグ」で造られているワインです。
そんなキャッチフレーズを聞いただけでも涼しげになってきますが、このワインは、繊細でクリーミ―な泡、しっかりとした酸や果実、熟成感。そして軽やかで夏の気候にはピッタリのワインなのです!!
※ジョンプラッターズワインガイド5星!! ★★★★★
(4,050円(税込4,374円))
夏を涼む白ワイン
白ワインは、様々なタイプのものがあります。
しっかりと冷やして美味しい白ワイン、あまり冷やしすぎないほうが美味しい白ワイン。
今回は、「夏」がテーマなので、しっかり冷やして美味しい白ワインを厳選しました♪♪
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7.スピアーソーヴィニヨンブラン2015
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爽やかで飲みやすい代表選手!!スピアーのソーヴィニヨンブラン!!
青々としたハーブやグレープフルーツや青りんごやメロンなどニュアンスはとても清々しく、暑い夏を涼むには最適なワインです!!
※2016年サクラアワードでは、最高賞のダブル金賞&ダイヤモンドトロフィー賞を受賞!!
(1,124円(税込1,214円))
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8.ポールクルーバー ソーヴィニヨンブラン 2014
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こちらのワインは、上記のスピアーよりももう少し濃くハッキリとしたタイプのワインです。柑橘系のはっさくやグレープフルーツ系の香りがし、また草原を思わせるような香りがします。綺麗な酸を持っており、またしっかりとした骨格があります。
※こちらは、2015年サクラアワード、最高賞のダブル金賞&ダイヤモンドトロフィー賞を受賞!!
さらに2013年ヴィンテージは、デキャンターワールドワインアワード(英国)でインターナショナルトロフィー(世界一)を受賞しています!
(1,980円(税込2,138円))
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9.フラム ワインズ シャルドネ
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樽熟成をしていない、綺麗でスッキリとしたシャルドネです。しっかり冷やして暑い夏に飲みたいシャルドネです。石灰質土壌のシャルドネが生み出す特性を生かす為、樽は使用せず、明るく明確なミネラル感と黄色い柑橘の果実味、エレガントな穀物感のある味わいを造り出します。
(2,050円(税込2,214円))
夏を涼む赤ワイン
夏には、スパークリングワインや白ワインのイメージが強いですが、赤ワインも美味しいです!!
その中でも、冷やして飲んでも美味しい赤ワインを厳選しました♪♪
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10.マン ピノタージュ セラーセレクト2014
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ジューシーでフルーティー。軽く冷やしても美味しく飲める夏に美味しい赤ワインです。
重すぎず、何度でも飲んでしまう。それがコンセプトのワインで、しっかりとした果実味、穏やかな酸、程よく柔らかめのタンニン、滑らかで程よい力強さも持ち合わせています。
※2016年サクラアワードでは、ダブル金賞を受賞しており、南アフリカ3大バリューワイナリーの一つに数えられています。
(1,124円(税込1,214円))
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11.マリヌー クルーフ ストリート レッド2013
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この赤ワインは、シラーがベースのワインなのですが、重すぎず滑らか。酸がしっかりとしていて、飲みごたえのある。また冷やしても美味しい赤ワインです。スワートランドで造られている自然派のシラーは、南アフリカの他の土地とは一味違った涼し気なシラーです。
マリヌーが造る最上級キュベは、2016年プラッターズワインガイドにて「レッドワイン オブ ザイヤー」に輝いています。
(2,200円(税込2,376円))
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12.ミヤルスト ピノノワール2013
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南アフリカで最も有名で著名な生産者の一つであるミヤルストのピノノワールです。
バランスよく出来ていて、オークの風味もあまり強すぎず、透明感があり綺麗です。
軽く冷やして美味しく飲めるので、夏にピッタリの赤ワインです。
(3,220円(税込3,478円))
いかがでしたでしょうか??
是非、暑い夏をワインで乗り切りましょう!!