2017年目標。あけましておめでとうございます！！
皆様、おはようございます！！
そして、明けましておめでとうございます！！
アフリカー店長の小泉俊幸です！！
2017年いよいよ明けましたね！！
さて、2017年、皆さまはどのような年にしたいですか？
アフリカーでは、去年以上に盛り上がっていきたいと思っています！！
さて、今年の目標ですが…。
１．通販売上月商×××万
お恥ずかしいので実際の数値は伏せますが、まずは単純に売り上げの話です。
これを達成するためにすべきこと。
「朝型人間になる事！！」
です。
どうしても朝が弱い私ですが、時間の使い方次第でもっと今よりもこなせる仕事量が増やせるはずなのです。
特に最も重要な仕事である「お客様とのリレーション活動」に割ける時間を確保することが重要と考えています。
今年は、それを重点的に改善することで来店客数を伸ばしていく、そして売上向上につなげていく事を目標にしています！！
＜今までの仕事のスタイル＞
１．朝起きて発送準備
２．発送
３．店舗に行ってDIY作業
４．お客様とのリレーション活動（SNSやメルマガ等）
５．企画・計画等
上記を見ても分かる通り、４と５がDIYの後になっています。
店舗には車で片道1時間半かけて往復しています。
帰ってご飯食べたら夜11時前後でぐったり。
これだと、お客様とのリレーション活動に時間を割けません…。
特に12月はこう言ったことに殆ど時間が割けなかったことが非常に悔やまれます。
もちろん、12月は他の月より発送件数も多かったり、店舗造りもやっているので中々時間が取りにくい事は事実だと思うのですが、もっと朝早く起きて、朝一番で重要な仕事をすることが出来たら違うはず！！と思っています。
そこで、仕事のスタイルを以下のように変えていきたいと思います。
＜今後の仕事のスタイル＞
１．お客様とのリレーション活動（SNSやメルマガ等）
２．企画・計画等
３．発送準備
４．発送
５．店舗に行ってDIY作業
実は、年明け早々、上記のような話で夫婦喧嘩してしまいました…笑
アフリカーという愛する事業を成長させることに夢中な夫婦内には、意見のぶつかり合いでよく喧嘩もします…笑
ですが、夫婦仲良しですのでどうぞご安心下さい♪♪
２．実店舗では、通販ではできないことをやっていきます。
この目標は、目標になっていないですが…笑
実は、ココだけの話なのですが、実店舗オープンすることまではすぐに決まったのですが、実店舗の「コンセプト」が自分の中でずっと曖昧だったのです…(;^_^A
今でも正直本当に良いのか？何をメインにするのか？など悩むことはあります…。
ですが、アフリカーの本業は何ですか？と聞かれたときに「通販サイトで南アフリカワインを販売すること。」と即答する事。
これは、実店舗をオープンした後も変わらないと思っています。
ですので、実店舗の機能としては、
１）在庫の保管スペースの確保
２）通販サイトと実店舗をリンクさせ、WEBを強くしていく
３）角打ち、試飲で稼ぐ
４）来店したお客様に在庫を見て頂き、買っていただく
５）お客様の声を生で頂く
etc
３）〜５）の順序は順序が入れ替わることが多々あるかと思いますが…。
そもそも在庫の保管場所を移転することが実店舗オープンの発端でした。
ですが、単に保管場所だけだともったいないので、せっかくなら一般のお客様にも在庫を見てもらおうというのが発想です。
そして、せっかくやるなら流行らせたい！！
流行らせるならあの辺にあまりない角打ちのスタイルも取り入れようかと。
ですので、実質、ワインショップの店舗というか、「南アフリカワイン通販倉庫 兼 ワインCAFE」のようなイメージかもしれません。
なので、飲食店営業許可申請もしています！！
行ったことないので、何とも言えないのですが、もしかしたら大阪にある大手のタ○○ラさんのやっていることに近いかもしれません。
もちろん規模はその100分の1くらいかもしれませんが…(;^_^A
という事で、店舗も是非是非楽しみにしていて下さい！！
ちなみに、ちょっと気が早いですが、来年2018年にやる事もしばらくしたら発表したいと思いますので、そちらも楽しみにしていて下さいね♪♪
という事で、アフリカーは今年も去年以上にやります！！
是非是非今年もよろしくお願いいたします！！
アフリカー 店長 Toshi 小泉 俊幸
アンソニー ルパート プロテア シュナン・ブラン 2024 Anthonij Rupert Protea Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】