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クライン・コンスタンシアパルダブロッカ・ソーヴィニヨンブラン Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc 2017【白ワイン】

青々しいハーブやグレープフルーツ、ライムなどの香りに、仄かな甘味としっかりとした酸、ミネラリティ、リッチで力強く余韻も長い素晴らしい白ワインです。

ワインが出来るまで

2005年より単一畑のソーヴィニョン・ブラン100%で造られています。標高200～220mの急斜面に位置する畑で、馬を使って耕す為アフリカーンス語でパードブロック、「馬の区画」という名前が付けられました。東向きで日当たりが強過ぎない畑で、6億年もの前の細かく砕けた花崗岩と強い粘土質土壌が合わさった土壌から造られるソーヴィニョン・ブランは唯一無二の味わいを造り出します。

ワイナリーについて

クラインコンスタンシアは、1685年に創設されたコンスタンシア・エステートは世界で最も歴史あるエステートの一つです。

海風のそよぐ、花崗岩土壌で構成された傾斜を持つ、雄大で美しい渓谷は、当初、ケープタウンの知事によって所有され、質の良いワインは多くの人に親しまれていました。その過程で、1822年には”クライン・コンスタンシア”が設立されるも一時停滞していましたが、1979年、ジョースト・ファミリーに渡り、エステートのワインの名声は復活しました。特に、18～19世紀に多くの人々から愛され、かのナポレオンもデイリー・ワインとして楽しんでいたという、神話的知名度を築き上げてきたエステートのフラッグシップワインである、”ヴァン・ド・コンスタンシア”の1985年における復活は多くの人々から祝福を受け、世界でも指折りの甘口ワインとして知られています。

ワイン基本情報

クライン・コンスタンシアパルダブロッカ・ソーヴィニヨンブラン 2017
Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc

原産国:南アフリカ/コンスタンシア
タイプ:白/辛口
主要品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
アルコール度数：13.6%
容量:750ml

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南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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