---------------------------------------------------------------
クリスマスに飲みたい特別な南アフリカワイン３選！！
---------------------------------------------------------------
クリスマスには美味しい料理と美味しいワイン♪♪は絶対に欠かせないという貴方！！
当店が、コスパが良い南アフリカワインの中でも、クリスマスに飲みたい特に素晴らしいワインをご紹介致します！！
スパークリングワイン
【NO1】 標高1000mの天空ワイナリーが造るプラッターズワインガイド5つ星ワイン
セダバーグ MCC ブラン・ド・ブラン
4,050円(税込4,374円)
上記の写真でワインが浮いていることから想像できる方もいらっしゃるかもしれませんが、セダバーグは、標高1000mの高地にある、まさに天空のワイナリーです。
既にそれだけでもどこかロマンティックですが、このワインがスペシャルなのは、その味わいです。フレッシュ感、綺麗な酸、エレガントでありながらしっかりとしたクリーミーさ、凝縮した果実味や香ばしさが口いっぱいに広がります！！そして長い余韻、熟成感。2016年ジョンプラッターズワインガイドで5つ星を獲得！！セダバーグのワインは、「南アフリカ・トップ100ワイン」に2011-2015年の5年間で21アイテム選出されており、これは南アフリカ700社の中でトップ。
そんな南アのトップ生産者が造るスペシャルなスパークリングワインなのです♪♪
【NO2】日経プラスワンでNO1に輝いた超ハイコスパなスパークリングワイン！！
グラハム・ベック ブラン・ド・ブラン 2012
2,095円(税込2,263円)
今年の夏前に日経プラスワンの特集で、他国産のスパークリングワインを抑えて、堂々のランキング１位に輝いたワインです！！
南アフリカワインファンの方は、このグラハム・ベックという生産者がどのくらい凄い生産者なのかはご存知かと思いますがおさらいです。一言で言うグラハムベックの凄さは、そのコスパの良さです！！高品質なシャンパーニュ級のワインをリーズナブルな価格で提供しています♪♪
実は、アメリカ市場でも南アフリカワインのシェアは広まっているのですが、その中でも特に伸びているのがスパークリングワイン。そして、グラハムベックはその代表格です！！
また、グラハムベックのワインは、オバマ大統領やマンデラ元大統領が大統領就任の際に飲んだワイン、小説007に登場したワインなどで話題の絶えないワインなのです。
そんな彼のワインの中でも、この「ブラン・ド・ブラン」は、評価が高く、日本でも日経プラスワンでフランスや他国産を抑えてランキング堂々の第1位です♪♪ジョンプラッターズワインガイドで4つ星〜4.5星と毎年高評価を得ています！！
シャルドネの名産地「ロバートソン」で育った高品質なシャルドネのみを丁寧にプレスし、最新鋭の設備で醸造したスパークリングワインです。
まだ試していない方は是非、お試しください！！
【NO3】店長のおススメスパークリングワイン!!
ヴィリエラ トラディション ブリュット (ハーフサイズ)
1,380円(税込1,490円)
食前酒にスパークリングワインを少し飲みたいという方にピッタリのハーフサイズのスパークリングワインです！！
このワインがまた、とても素晴らしい品質なのです。なんと言っても、その熟した焼いたリンゴのような果実味が特徴的で、続いて香ばしくってトースティーなニュアンス、蜂蜜、白ブドウ、熟した白桃などを感じます。
取引業者さんに話をよくよく聞いてみると、やはりかなり評判のワインだそうです！！
南アフリカ航空ファーストクラスやビジネスクラスに採用されたこともあります。
店主おすすめスパークリング。ハーフサイズなので、お試ししやすいサイズです。
白ワイン
【NO1】プラッターズワインガイド2017 NO1白ワイン
ステレンラスト シュナンブラン(48) 2012
5,480円(税込5,918円)
今年のプラッターズワインガイド2017の白ワイン・オブ・ザ・イヤーは、このステレンラストのヴィンテージ違い(受賞は2015）のワインです！！
以前南アフリカへ訪問した際に、このワインを試飲し、「これは凄い！！」と思って仕入れたワインだったのですが、やはりこのワインの評価は素晴らしかったです。
プラッターズ以外だと、IWSCシュナンブラン部門にて世界一を受賞しています！！
そして、ステレンラストは、2012年ロンドンオリンピック公式ワイナリーに選ばれています！！
この2012年ヴィンテージのシュナンブランは、2012年夏のロンドンオリンピックでエリザベス女王が嗜んだ高級ワインでもあるのです。
ちなみに、ロンドンオリンピックの公式ワイナリーは、世界でたった２社しかありませんでした。1社は、次回（2016年）のオリンピック開催地のブラジルから選ばれていて、もう１社がこの南アフリカのステレンラストでした！！
この公式ワイナリーになる条件としては、夏に2012年ヴィンテージのワインが提供できること（つまり南半球に絞られる）、品質、安定した供給が出来ること。フェアトレード。などが基準になっていたようですが、ステレンラストは、過去にマンデラ大統領の誕生日会に供されたワインとしても知られた名門で、品質も安定しており、フェアトレードを採用しているワイナリーだったのです！！
そんな素晴らしい仕事を成し遂げた南アフリカの名門が造る高級シュナンブラン。是非味わっていただきたいです！！
グレープフルーツなどの柑橘系の果実の香り、ナッツ、マーマレードなどの要素、複雑で繊細、またしっかりとした樽香を感じますが、その割にはさっぱりとサラサラした口当たり、綺麗な透明感がある世界トップクラスのシュナンブランです。
【NO2】デキャンター世界NO1のアロマティックな白ワイン
ポールクルーバー ゲヴェルツトラミネール 2015
1,950円(税込2,106円)
2,000円でもコスパの高い、フローラルな香りが溢れる辛口白ワインです！！
2012年ヴィンテージが、「デキャンターで15ポンド以下のアロマティックな辛口白ワイン」で見事世界一に輝いています。
フローラルな香り、ライチ、きゅうり、メロン、マンゴーなどの香り。活き活きとしたフレッシュな酸味とライムのような味わいが心地良いフルーティなワインです。このワインは、特に女性から人気のワインで、リピーター続出のワインです。サクラアワード2015でも金賞を受賞♪♪
【NO3】自然派ワイン会では南アフリカ最強！！
テスタロンガ エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン 2015
4,120円(税込4,450円)
このシュナンブランは、他のシュナンブランとは一線を画したシュナンブランです。
クリスマスは、普段とは一味違ったワインを飲みたいという方におすすめです。
テスタロンガは、数ある自然派ワインの中でも極端な部類です。
もちろん完熟する前に収穫をする早摘みタイプ。アルコールも12%と低め。酸化防止剤も殆ど使わず、ヴィンテージによっては無添加です。
その為、テスタロンガのワインの中には非常に酸のキツいワインがあるのですが、このワインは、そこまで酸もきつすぎず、飲みやすいです。
しかしながら、自然派ワインに見られる素晴らしい透明感、爽やかで優しい清涼感、豊かな角の無い果実が口いっぱいに広がる素晴らしいワインで、まだ試していない方には、是非試して頂きたい逸品です。
好きな人には絶対にハマり、リピートしたくなるはずです♪♪
赤ワイン
【NO1】IWSC世界NO1赤ワイン
カノンコップ ポールサウアー 2012
5,600円(税込6,048円)
南アフリカのボルドースタイルワインの決定版と言えるワインです！！
WineCellerという情報サイトで、最も投資価値のある南アフリカワインに認定され、IWSCでは、過去4回も世界一のトロフィーを獲得。プラッターズワインガイド4.5星、ティムアトキン格付け1級＆96点、ティムアトキン赤ワインオブザイヤーなど素晴らしい実績を残しているワインです！！
クリスマスに食べるターキーやしっかりとした肉料理にも好相性です。クラシックなスタイルで、エレガントで上品。深いルビー色、干しぶどう、カシス、赤いベリー、モカなどの香り、滑らかなタンニン、しっかりとした骨格があるワインです。
※このワインは、ワイン通ブロガーさんにもランキング1位をつけて頂いています！！詳細はコチラ↓↓↓
「クリスマスに飲むべき！1万円未満の本気で美味い赤ワイン ベスト３」
【NO2】圧倒的に華やかなアロマ！！
マリナンヌ デジラード 2005
5,800円(税込6,264円)
熟成したボルドータイプのワインです。
このワインの凄さは、その圧倒的で華やかな香りです♪♪
抜栓直後ではなく、時間が経ってから(半日〜1日)の方がその素晴らしさが分かります。
例えていうならシャトーオーブリオン級の華やかさです！！
グラスに注ぐと、ベリー系、リコリスなどの花、華やかな香りが立ち込めます。味わいはソフトで柔らかく、カシスやプラムっぽい果実、繊細なタンニンを感じ、後味にイチゴっぽい甘さが際立ちます。
アルコールは高めですが、華やかで上品なワインです。
【NO3】元女性弁護士・現ステレンボッシュ市長のスーパーウーマンが造るプレミアムワイン
ブラハム・シラーズ 2010
2,700円(税込2,916円)
濃い目シラーズの決定版！！
ブラハムのワインは、個人的にかなりおすすめの生産者の一つです♪♪
味わいは、もちろん素晴らしく、果実味豊かで華やか、滑らかでありながらエレガント。お客様からの評判抜群！！そしてサクラアワード2016金賞、2015ではダブル金賞を受賞しています。
そして、女性醸造家のヒーシーさんの凄さが尋常じゃないので、簡単にご紹介します。
彼女は、貧しい家庭に生まれながらも必死に勉強をし、アルバイトをしながら学校に通い、そして、なんと女性弁護士になりました！！
しかし、都会の弁護士よりも自然と触れ合いながらワイン造りをすることに惹かれ、その後ワイナリーを設立。そして、2001年10月、遂に「ブラハム・シラーズ99」が誕生し、いきなりパール地区のシラーズ大会で満場一致の金賞、同国最大のワイン大会「ヴァリタス大会」で銀賞を獲得し、たちまち国内外のホテル・レストラン・ワインショップから注文が殺到し、マスコミに取り上げられました。
その翌年「ブラハム・シラーズ2000」も同大会で金賞を受賞、さらに多品種のワインは、南アフリカ航空のファーストクラス＆ビジネスクラスのワインリストに採用。そして2003年には「南アフリカ最優秀ワイン醸造家」に選ばれ（女性としては史上初！）、更に2005年に、初ヴィンテージの「シラーズ1999」が、南アフリカ最大のネダバーグオークションに選出されるという快挙を成し遂げました。
ここまでのストーリーであれば「よくある凄い人」の話で終わっていると思いますが、なんと2016年現在、彼女はステレンボッシュ市の現市長にまでなったのです！！
凄い。弁護士で活躍し、醸造家としても有名になり、さらに市長になるなんて。
まさにスーパーウーマン。日本で言えば、橋〇徹さんの経歴にワイン醸造家という経歴が加わったというスーパーウーマンなのです。
クリスマスには、このワインを飲んで、是非、彼女のパワーを感じてもらいたい！！
そう思っておすすめワインに選出しています。
以上、是非お試しくださいませ〜♪♪
