クリスマスに飲みたいとっておきの南アフリカワイン9選!!
クリスマスと言えば、美味しい料理と美味しいワイン!!
美味しいワインがあることで一段とその場の雰囲気が盛り上がりま
すよね!!
ご友人やご家族、
恋人やご夫婦など大切な人と一緒に過ごすクリスマス。
せっかくのクリスマスですのでとっておきのワインをご用意してみ
てはいかがでしょうか?
色々と検討して楽しい、素敵なクリスマスをお過ごしください♪♪
店長おすすめのクリスマスワインをご紹介いたします!!
マシュークローヌ アレキサンドラ MCC 2010
オリンピックと同じ4年に一回生産されるとっておきのスパークリングワインです!!
リリースされるのは、うるう年。前回は、そのうるう日にリリースされたというワインです!
前に飲んだ時にとても印象的だった熟成された柔らかい味わいのあるクリーミーな泡立ちのスパークリングワイン。
グラハムベック キュヴェ・クライヴ 2011
クリスマスディナーの乾杯に相応しいスパークリングワインです!
力強く、エレガントな泡だち。まろやかな熟成感のあるスパークリングワイン!!
60カ月熟成していて、フレッシュな柑橘系の香りやトースティー香など複雑な香りと味わいが楽しめます。映画007の小説では、ジェームスボンドとボンドガールのデートで使用されたワインとして有名です!
レストレスリヴァー エヴァーマリーシャルドネ 2014
このワインは、去年まで知る人ぞ知る隠れた逸品でしたが、ついに今年から有名になってまいりました!!ティムアトキン氏レポートで、白ワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝き、そして、生産者として1級に昇格!!酸の美しい、優しく樽熟した美しく綺麗なシャルドネです!!
クリスマスディナー、白身魚のブレゼ、レモンを絞ったカキなどのシーフード、北京ダックやターキーなど豪華なお料理と一緒に!
ハミルトンラッセル シャルドネ 2015
2015年ヴィンテージは、残りわずか。バランス感絶妙なシャルドネです!
綺麗でピュアな果実味と、程よい樽のニュアンス、そして長く綺麗な余韻が続きます。
2016年のワインスペクテーターでは、年間TOP11&プラッターズワインガイド5つ星です!
チキンや七面鳥、スモークサーモン、ロブスターなどのクリスマス料理のお共に!!
モーゲンスター リザーブ 2006
モーゲンスターの数あるバックヴィンテージの中で、店主が最も気に入っているのがこの2006年!!
パーカー94点、プラッターズ5つ星はだてじゃありません!!華やかでゴージャスな香りと濃厚で深みのある味わいは、まさにボルドーブレンドの極み!!
ステーキ、シュラスコなどのゴージャスなクリスマス料理のお供に是非!
ハーテンバーグ グラベル・ヒル 2007
まろやかに熟成しているシラー。店主的には2017年に飲んだシラーの中で最も良かったと思っています。シラー特有の果実味やスパイス感がまだ残っていて、まだ熟成はしますが、シラーの独特な果実味やスパイシー感を味わいつつ熟成感を楽しみたい方には、現時点で程よい熟成具合かと思います。
ローストビーフやスペアリブ等のクリスマス料理のお供にいかがでしょうか?
ランゼラック パイオニア ピノタージュ 2009
世界で初めてピノタージュを商品化したランゼラックのフラッグシップ・ワインです。
当店主催のピノタージュの会で、31種類のピノタージュからベストオブピノタージュに選ばれていて、華やかで綺麗に熟成しているボルドーのようなニュアンスのあるピノタージュです!!
ステーキやローストビーフ。ターキーやローストチキンなどと一緒にいかがでしょうか?
ハミルトンラッセル ピノノワール 2015
南アフリカを代表するピノノワール。クリスマスの代表的な料理「七面鳥」や「鴨料理」などに合わせるのであれば、このピノがおススメです!
世界に南アフリカのピノノワールのポテンシャルを知らしめた、高貴で華やか、深みのある味わい、素晴らしい逸品です!!
クライン・コンスタンシア ヴァン・ド・コンスタンス 2013
ナポレオンが死ぬ前に「もう一度あのワインを飲みたい」と言った伝説の、そして究極のデザートワインです。英国ワイン評論家「ヒュー・ジョンソン」は、「天から来た世界で最も素晴らしいワインの一つ。伝説のコンスタンシア。」と書いています。
チョコレートなどのスイーツのお供にいかがでしょうか?クリスマスケーキがより一層美味しくなるワインです!!
以上、店主おすすめクリスマスに飲みたいとっておきのワイン9選でした!!
如何でしょうか?素敵なクリスマスをお過ごしください!!
Happy Christmas !!