ジャカランダソーヴィニヨンブラン Jacaranda Sauvignon Blanc 2015 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

凝縮した果実味を存分に味わえる、ほのかな甘味が特徴のトロピカルなソーヴィニヨンブラン！！

外観は、輝きのあるレモンイエロー、さらっとしていて若さを感じます。
香りは、しっかりと感じとれ、砂糖漬けしたレモンのような甘酸っぱい香り、ライチ、シトラス、バナナ、パッションフルーツなどの凝縮した果実の香り、また少し塩気を感じる香りがあります。味わいは、とても凝縮した果実味が口の中に広がり、活き活きとした果実味を味わう事が出来ます。甘味が先行していて、また、ほのかに塩味を感じる事が出来ます。ソーヴィニヨンブラン独特の青々しいニュアンスはあまり感じず、凝縮した果実感とほのかな甘味を良く感じる、ソーヴィニヨンブランです。しっかりとした果実味のあるソーヴィニヨンブランを味わいたい方にはピッタリな素晴らしい一本です！！

ワインが出来るまで

開放型タンクを使用。300ℓのオークバレルで熟成。ノンフィルターでボトリング。

ワイナリーについて

2,5haの小さな敷地でやっているガレージワイナリーで、元々ワイン商だったオーナーがオープンした新興ワイナリーです。
醸造は手作業のオーガニックな造りをしており一人で作業をしているそうです。

ワイナリーのあるウェリントン地区は、フランス、ローヌ・バレー北部によく似たテロワールを持つ地区で、日照時間は長く。南極海からの風により、昼間は暖かく、夜間は涼しい。
・土壌 - 花崗岩
・気候 - 地中海性気候
・収穫量 - 6～8ｔ/ha

ワイン基本情報

Jacaranda Sauvignon Blanc
ジャカランダソーヴィニヨンブラン

原産国/地域:南アフリカ/ウェリントン
タイプ :白/辛口
アルコール度数：14%
主要品種 :ソーヴィニヨンブラン 100%
容量 :750ml

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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