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ラールワインズ サンソー Rall Wines Cinsault 2023 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

華やかな香りと透明感。口当たり優しい穏やかなサンソー

紅茶やスミレを思わせる高貴なフローラルアロマと、ラズベリー、クランベリーの赤系果実、全房発酵由来のハーブの香りが華やかに広がります。タンニンは極めて穏やかで、軽やかな果実味を、フレッシュで引き締まった酸が優しく支える、口当たり優しいサンソーです。

ラール氏は、南アフリカを代表する白ブドウがシュナン・ブランであるならば黒ブドウを代表するに値する品種はサンソーだと考えています。南アフリカにはまだたくさんのサンソーの古樹が植わっている手付かずの区画が眠っており、そのうちの一つの畑から深みのあるワインを生み出しています。

【メーカーコメント】
ゴージャスにラズベリー、レッドチェリーなどの赤い果実が香り、ハーブや花々の風味が魅力的な仕上がりです。活力に溢れ、高めの重心は美しい骨格を伴い、海風を感じさせるフレッシュな酸味がジューシーに広がります。

受賞・評価歴



ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー
2023年ヴィンテージ:ティムアトキン95点、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(サンソー部門)
2021年ヴィンテージ:ティムアトキン94点
2017年ヴィンテージ:ティムアトキン95点
2016年ヴィンテージ:ワインマグ94点
2015年ヴィンテージ:ワインマグ92点

ワインが出来るまで



【W.O.】Coastal Region 
【産地】ダーリン(少量スワートランドからのブドウが混ざる)
【植樹】1982年 
【土壌】鉄分を多く含む粘土質 
【収穫】早朝手摘みにて行う
【全房使用率】100%  
【醗酵】3000Lのフードルとフレンチオーク古樽
【熟成】8ヶ月

ワイナリーについて


2008年に若いドノヴァン・ラール氏が西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに設立し運営しているワイナリーで、年産僅か6000本です。手造りの赤白ワイン1種類ずつを地中海ブレンドで、極めてユニークで限りなく古い畑のブドウを使用し、極上のワインを少量造ることがモットーです。

ブドウは、スワートランドやステレンボッシュのブドウ生産者と密接に仕事をし、適切に熟しバランスがとれた果実を確保することを重要視しています。畑を選択するにあたって最も大切な要素は、土壌の質とブドウの樹齢です。現在のところ、この2つのワインには主にスワートランドの10か所の畑のブドウを使用しています。白には花崗岩ベース、赤には片岩ベースの畑です。
彼のポリシーである不干渉主義でワインを造るに当たって最も大切なことは、収量が少なく成長のバランスがよいブドウを選ぶことです。こうしたブドウは、補酸もせず、天然酵母のみ使用して造られます。

ワイン基本情報



ラール サンソー
Rall Cinsault

原産国:南アフリカ/スワートランド
タイプ :赤ワイン/ミディアムボディ
主要品種 :サンソー
アルコール :12.5%
容量 :750ml



定価 5,200円(税込5,720円)
販売価格 4,600円(税込5,060円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

�.▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

��徹底した品質管理(定温で保管)

�F�本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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