南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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ラムズフック ルーレット・ブラン 2012 Lammershoek Roulette Blanc【南アフリカワイン】【白ワイン】

じっくりと丁寧に醸造され、熟成された2012年産のナチュラルなブレンド白ワイン。フレッシュ感のある綺麗な柑橘系の果実味とバランスの良いほのかな樽の風味が絶妙な素晴らしい逸品です!!

ワインが出来るまで



一切の灌漑はしない乾燥した畑でオーガニック栽培された葡萄を使用。シュナンブランは樹齢45年と50年。シャルドネとヴィオニエは、古い区画に1984年に植えられたもの。クレレットブランシュは樹齢15年。栽培は特に手をかけることなく、各畑は自然にまかせている。ぶどうは除梗破砕せず全房で回転をかけることなく圧搾し、最良の搾汁を得て保存。搾汁はフランス産の樽に移され、発酵させ、12か月間シュールリーさせる。後にブレンドし9500Lのコンクリートタンクで5か月間シュールリーさせる。清澄はさせず、また、フィルターもかけずに瓶詰を行う。

ワイナリーについて





南アフリカにおけるナチュラルワインのパイオニア的存在のワイナリー。南仏で修業したワインメーカーのクレイグ・ホーキンス、アシスタントのヤルゲン・ガウズの2人により、一躍世界からも注目されるワイナリーとなる。2015年にオーナーがラムズフック売却をきっかけにクレイグ・ホーキンスが独立、ヤルゲン・ガウズは別のワイナリーで自分のブランドを立ち上げる。

名前の由来
この地で、ラマーヴァンガと呼ばれるカザノワシ(体長70–80cmの大型猛禽)を恐れて、雌羊と子がワイナリーを囲む森に身寄せたことに由来し、羊が身を寄せ合う秘密の場所と名付けられました。

ワイン基本情報



ラムズフック ルーレット・ブラン 2012
Lammershoek Roulette Blanc

原産国:南アフリカ/スワートランド
タイプ:白/辛口
主要品種:シャルドネ37%、シュナンブラン28%、クレレットブランシュ19%、ヴィオニエ16%
アルコール度数:13.0%
容量:750ml



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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
南アフリカワインを愛する店主ソムリエ小泉俊幸と妻の貴恵が運営するワインショップ。夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながら南アフリカワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。
店長日記
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