南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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エレメンタル・ボブ レトロ・シリーズ ホワイト・ブレンド Elemental Bob Retro Series White Blend 2016【白ワイン】

見た目は、濃い色合いですが、味わいはあくまでも優しい。そしてコクのある旨味、個性豊かというだけでなく、バランス感もある素晴らしい逸品です!

外観は、スキンコンタクト由来の濃い茶色がかったイエロー、琥珀色に少し近い印象。軽い粘性があります。香りは、レモン、パッションフルーツのフレッシュな香りと、花梨、マンゴーなどの熟した黄色いフルーツの香り。キンモクセイの甘く華やかな香りがあります。アタックはやや強く、まろやかな甘味、優しい酸味、旨みを伴う苦味や塩味を感じます。オレンジの皮のようなニュアンスに旨味をギュッと足したような味わいがあり、個性豊かで素晴らしい逸品です。

受賞・評価



2016年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド4つ星
2016年ヴィンテージ:ティムアトキン94点

ワインが出来るまで



シュナン・ブラン 44%、セミヨン 22%、ヴィオニエ 18%、ルーサンヌ 11%、ヴェルデホ 5%のブレンド白ワイン。ブドウは、西ケープ州:ダーリング、ウェリントン、ダーバンヴィルのブドウを使っています。発酵は、古いフレンチバレルにて、スキンコンタクトのもと、3日間自然発酵。熟成は、10カ月。無濾過・無清澄。

ワイナリーについて



当主はクレイグ・シェアード。伝統的な昔ながらの醸造を現代の視点をもって実行に移し、クリエイティヴ且つナチュラルなワインを造っています。エルゼンバーグ醸造学校最終年の2004年よりワイン作りを始め、現在キャリア11年目。「ワインに自分のエゴを投影させたくない。ワインを造るのはブドウ自身だ」という当主は、ヴィンテージのブドウの出来によって、毎年違うワインを2〜4種類造っており、同じものはありません。それぞれ最大でも1000本前後というごく少量の単位で醸造しており、品種酵母、窒素、酵素、動物由来の成分、清澄の為の添加物は一切使用していません。ユニークな各ワインのネーミングやラベルも自身でデザインするなど、ワイン造りもアートの一環と考えています。穏やかな物腰の奥で柔靭な志を持つ、“厚い”造り手です。

ワイン基本情報



エレメンタル・ボブ レトロ シリーズ ホワイトブレンド 2016
Elemental Bob Retro Series White Blend


原産国/地域:南アフリカ/西ケープ州
タイプ :白/辛口
アルコール度数:12.7%
主要品種 :シュナン・ブラン 44%、セミヨン 22%、ヴィオニエ 18%、ルーサンヌ 11%、ヴェルデホ 5%
容量 :750ml



定価 3,300円(税込3,564円)
販売価格 2,840円(税込3,067円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
店長日記
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