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エレメンタル・ボブレトロ・シリーズ・グルナッシュ・ノワール Elemental Bob Retro Series Grenache Noir 2017 【赤ワイン】

華やかでスパイシーな香り、少し小梅っぽい果実感が魅力的なピュアなワイン！！奇才エレメンタルボブが手掛けるグルナッシュ！！

<テイスティングコメント>
外観は、澄んだ輝きのある紫色、粘性は軽く若い印象です。香りは、しっかりと感じられ、華やか。ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックチェリー、プラム、スミレ、カカオ、ヴァニラ、コーヒー、黒胡椒などのニュアンスを感じ取れます。果実の香りが主体で、若々しい印象です。味わいのアタックは、やや軽く、ソフトな甘味、緻密なタンニン、しっかりとした酸味やコクのある苦味、綺麗でジューシー、余韻はやや長く、アルコールは中程度に感じます。
華やかな香りとフレッシュな味わい、しっかりとした酸を感じ、また、コクのある苦味が特徴のグルナッシュです！抜染直後は少し固い印象の為、少し寝かせるか、又は早めの抜栓をオススメ致します。時間と共に果実味が増してきて、小梅のようなキュートで綺麗なフルーツ感を感じられるようになります。

受賞・評価

2017年ヴィンテージ：ティムアトキン91点
2017年ヴィンテージ：プラッターズワインガイド4つ星

ワインが出来るまで

スワートランドの樹齢10年のブドウを利用。野生酵母による自然発酵。無濾過・無清澄。

ワイナリーについて

当主はクレイグ・シェアード。伝統的な昔ながらの醸造を現代の視点をもって実行に移し、クリエイティヴ且つナチュラルなワインを造っています。エルゼンバーグ醸造学校最終年の2004年よりワイン作りを始め、現在キャリア１１年目。「ワインに自分のエゴを投影させたくない。ワインを造るのはブドウ自身だ」という当主は、ヴィンテージのブドウの出来によって、毎年違うワインを2～4種類造っており、同じものはありません。それぞれ最大でも1000本前後というごく少量の単位で醸造しており、品種酵母、窒素、酵素、動物由来の成分、清澄の為の添加物は一切使用していません。ユニークな各ワインのネーミングやラベルも自身でデザインするなど、ワイン造りもアートの一環と考えています。穏やかな物腰の奥で柔靭な志を持つ、“厚い”造り手です。

ワイン基本情報

エレメンタル・ボブレトロ・シリーズ・グルナッシュ・ノワール
Elemental Bob Retro Series Grenache Noir

原産国/地域:南アフリカ/スワートランド
タイプ :赤/ミディアムボディ
アルコール度数：13.8%
主要品種 :グルナッシュ・ノワール100％
容量 :750ml

定価	3,800円(税込4,180円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
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