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【マグナムボトル1500ml】ポルセレインベルグシラー Porseleinberg Syrah 2018 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカワインの中でもトップのワインを味わいたい方は必飲のワイン！！ティムアトキン100点のパーフェクトワイン！！しかもマグナムボトル1500mlの超レア・アイテム！！

ロバートパーカー5つ星の生産者「ブーケンハーツクルーフ」が2009年より始めたスワートランドのプロジェクト「ポルセレインベルグ」。醸造家は、元タルバッハ・マウンテンのワインメーカー「カーリー・ロウ氏」。

2010年にリリースされて以来、これまで、WA95点、プラッターズ5つ星、ジャンシスロビンソン18/20点、ティムアトキン98点&格付け1級、デキャンターにて南アフリカのシラーTOP3に入るなど、短期間に数々の快挙を成し遂げた南アフリカ・スワートランドのカルトワイン！！ブーケンハーツクルーフ7つの椅子シラーでもポルセレインベルグのブドウが使用されています。また、ティムアトキン氏は、ポルセレインベルグは、南半球で最高のシラーの産地の一つと評価しています！！

カーリー・ロウ氏の拘りは、ズバリ果実！！それゆえ通常の樽熟成ではなく、大樽(2500Lフーダー)や卵型のコンクリートタンクを組み合わせて醸造しています。全房＆天然発酵のオーガニック認証ワイン！！ワインのフロントラベルおよびバックラベルは、専用の活版印刷機で制作され、フロントラベルはエンボス加工され、ハイセンスな純白のラベルが印象的です！！

【2018年ヴィンテージ：ティムアトキン100点】
適切な人の手にかかれば、偉大な土地は偉大なワインを生み出す。2010年の設立以来、ポルセリンベルグはケープで最もエキサイティングな赤ワインのひとつだが、このワインの超越的な輝きについては、まったく予習していなかった。コート・ロティのドメーヌ・ジャメで過ごした時間、特に発酵中にキャップを沈める彼らの手法に影響を受けたカーリー・ローは、農家とワインメーカーの両方のスキルを証明する見事なシラーを造っている。2018年、スタイルはパワーとグリップから、より香り高く洗練されたものへと変化した。ラズベリーとワイルドストロベリーの果実味、クローブとホワイトペッパーのスパイス、そして質感のあるタンニンを持つ。まさにワールドクラス。

ワインが出来るまで

スワートランドのシラー100％。ぶどうは、ブッシュスタイルで、全量オーガニック栽培（一部バイオダイナミック栽培）。

オーガニック認証: EU Control Union 。SIP: スワートランド・インディペンデント生産者の共同理念にしたがって栽培から醸造、そして、出荷まで行っています。

【SIP: スワートランド・インディペンデントの規定】
・原産地はWOスワートランドで、ブドウ栽培から、醸造、熟成、ボトリングまで行うこと。
・SAWIS(南アフリカワイン産業協会)認証を得ていること。
・自然発酵させること。
・SO2は限定的に微量の使用のみ。
・人工的な醸造技術は用いないこと（培養酵母、補酸、除酸、タンニン添加、補水、逆浸透膜使用、化学的清澄剤の禁止）
・新樽使用比率は、25％まで
・ほか、規定品種の使用は90％以上、品質保証の完全管理（認証シールの貼付など）

受賞・評価歴

・2020ヴィンテージ：ティムアトキン98点
・2019ヴィンテージ：ティムアトキン99点
・2018ヴィンテージ：ティムアトキン100点
・2017ヴィンテージ：ティムアトキン98点
・2016ヴィンテージ：ティムアトキン95点
・2016ヴィンテージ：ジョンプラッターズワインガイド5つ星
・2015ヴィンテージ：ティムアトキン97点
・2015ヴィンテージ：ワインマグ94点
・2014ヴィンテージ：ジョンプラッターズワインガイド5つ星
・2014ヴィンテージ：ティムアトキン96点
・2013ヴィンテージ：デキャンター(英国)96点（ティムアトキン）
・2013ヴィンテージ：デキャンター(英国)にて南アフリカのシラーTOP3に選ばれる
・2013ヴィンテージ：WA95点
・2012ヴィンテージ：WA95点
・2010ヴィンテージ：WS93点
・2010ヴィンテージ：ジャンシスロビンソン18/20点
・ティムアトキン格付け1級
など

ワイナリーについて

「ブーケンハーツクルーフ」が2009年より始めたスワートランドのプロジェクトです。
醸造家は、元タルバッハ・マウンテンのワインメーカーの「カーリー・ロウ氏」が努めます。

醸造設備は、カーリーの事務所から約１００ｍほど離れた場所にあり、フーダーと卵型のコンクリートタンクで丁寧に醸造されます。カーリーのいるこの地までの道のりは平坦なものではなく、果てしない荒野の中、赤土の土煙をあげて走り抜け、ようやくたどり着きます。
インポーターさんは、はるばるケープタウンから２時間以上もかけて疾走し、ポルセレインの丘で迎えてくれるカーリー・ロウは、まさに、このワインの用心棒という印象の体格で、このワインからは連想できないほど、肉厚の手で握手して迎えられたのが印象的だったと言います。

ワイン基本情報

Porseleinberg Syrah
ポルセレインベルグシラー

原産国/地域:南アフリカ/スワートランド
タイプ :赤/ミディアム～フルボディ
主要品種 :シラー100％
アルコール :13.5%
容量 :1500ml (マグナムボトル)

定価	30,000円(税込33,000円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

ドメーヌデ・デュージョセフィーヌピノ・ノワール 2020 Domaine Des Dieux Josephine Pinot Noir 【赤ワイン】

複雑な香りと、滑らかで美しい酸や心地よい甘味のある上質なピノノワールです。

3,850円(税込4,235円)
アルヘイトカルトロジー Alheit Cartology 2023 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー。ユニークな新生ワイナリーが造るプレミアムシュナンブラン。

7,190円(税込7,909円)
ラールワインズサンソー Rall Wines Cinsault 2023 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

華やかな香りと透明感。口当たり優しい穏やかなサンソー紅茶やスミレを思わせる高貴なフローラルアロマと、ラズベリー、クランベリーの赤系果実、全房発酵由来のハーブの香りが華やかに広がります。タンニンは極めて穏やかで、軽やかな果実味を、フレッシュで引き締まった酸が優しく支える、口当たり優しいサンソーです。

4,600円(税込5,060円)
デイビット＆ナディアアリスタルゴス 2023 David＆Nadia Aristargos 【南アフリカワイン】【白ワイン】

古樹から出来たシュナンブランやセミヨンなど複数品種を使用した柔らかく美しい複雑なブレンド白ワイン！

5,300円(税込5,830円)
デイビット＆ナディアエルピディオス 2022 David＆Nadia Elpidios【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドの最もピュアで綺麗なワインの一つ！！ティムアトキン氏格付け1級の生産者「デイビット＆ナディア」造るスワートランドの自然派赤ワイン！！

5,300円(税込5,830円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

11,000円(税込12,100円)
デイリー充実ご褒美セットー泡・白・赤ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

10,980円(税込12,078円)
サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるシラー。ダンカン自ら100%手入れをしているステレンボッシュにある有機栽培の畑で、他のシリーズより1年長く熟成し、遅れてリリースされます。彼の真骨頂であるミネラル感と凝縮した果実味が味わえる、パワフルで濃厚ながらも、エレガントさの際立つダーク系赤ワインです！

6,470円(税込7,117円)
サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
夏に飲みたいスッキリ白・泡4本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、暑い夏に冷やして飲みたいシャンパーニュ製法で造られる本格派スパークリングと、すっきりした辛口でキレのある酸味が魅力の白ワインをセレクトしたです。カルパッチョや夏野菜のサラダ、冷しゃぶ、魚介料理など、夏の食卓にぴったりです！

13,000円(税込14,300円)
ブランクボトルイムヒンターホーフカブーフ 2022 BLANKBOTTLE Im Hinterhofkabuff 【南アフリカワイン】【白ワイン】

アンフォラと古樽で仕込んだ、ブランクボトルの個性派リースリング！！リースリング＝シャープで軽快、というイメージを変えてくれるリースリングです。青リンゴやライムを思わせる香りに、リースリングらしいほのかなペトロール香。しっかりとした酸がありながら、口当たりはまろやか。ほんのりとした甘みと旨味を感じ、酸と心地よい苦みが余韻まで続きます。

4,800円(税込5,280円)
ブランクボトルモメント・オブ・サイレンス 2025 BLANKBOTTLE Moment of Silence 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ブランクボトルの看板的ワイン！2007年から造り続けているワインで、熟成ポテンシャルの評価が抜群に高いことで知られています。実際に、イギリスの著名なワインライターであるニール・マーティン氏が、10年熟成を経た2016年ヴィンテージをブラインドテイスティングした際、94点という高得点をつけました。

4,300円(税込4,730円)