ニースリングスホフゲヴェルツトラミネール 2022 Neethlingshof Gewurztraminer 【南アフリカワイン】【白ワイン】

爽やかで華やかなライチのような香り、柔らかい口当たりとほのかな甘味が印象的な素晴らしい一本！！

【Tasting Note】
外観は、澄んだ輝きのあるイエロー。濃淡はやや濃くよく熟した印象。香りはとても華やかな印象。ライチやパイナップル、白桃にメロンなど、白い花、蜜っぽさ、少しクリーミーな香りがあります。味わいはしっかりとしており、柔らかな酸、心地よいほのかな甘味があり、余韻にはコクと酸味を良く感じます。残糖は少しありますが爽やか。華やかでスッキリとしたフルーツ感のある素晴らしい一本です。

【メーカーコメント】
焼きリンゴ、ライチ、シナモンを思わせる⾹りの広がり。スッキリした酸味がふわりとした⽢さの果実味に包み込まれる。のど越しに品種特性の苦味が優しく広がり、すっきりとした印象を残す。
受賞歴：Tim Atkin 91, Veritas 93 & Double GOLD

ワインができるまで

醸造：南斜⾯ので栽培。糖度23.5度で収獲。14度で18⽇間ステンレス発酵。

ワイナリーについて

ニースリングスホフ・エステートは、南アフリカで2番目に古く、最も高級なワイン生産地であるステレンボッシュで、長く豊かなワイン造りの伝統を誇っています。

このエステートは、理想的な自然条件、土壌、斜面、標高、気候を持つ非常に恵まれた場所にあり、様々な素晴らしいワインを生産しています。ニースリングスホフのワインに使用される全ての葡萄はエステート内で栽培され、全てのワインはエステート内のセラーで醸造、熟成、瓶詰めされ、全ての栽培とワイン醸造の過程において厳格なヴィーガン・ガイドラインに従ったワイン造りを行っています。

ニースリングスホフ・エステートの歴史は、1692年まで遡ります。ドイツからの入植者であるウィレム・バレンド・ルッベが、ケープ総督シモン・ファン・デル・ステルから与えられた、フォールス・ベイを見下ろすボテラリーヒルズの土地で農業を開始しました。ルッベは、この農場を「オオカミのダンス」と名付けたのですが、田園を徘徊するジャッカルの群れをオオカミと間違えたというエピソードがあります。

1802年、当時の所有者チャールズ＆マリア・マグダレーナ・マレー夫妻がワインセラーを完成させ、ワインの生産を開始しました。マリアの娘アンナ・マルガレータは1825年にヨハネス・ヘノヒ・ニースリングと結婚し、マリアの末息子ペトリュス・ヨハネス・マレと共に共同所有者となりました。その後、ペトリュスは自分の農場の一部をヨハネス・ヘノヒ・ニースリングに売却し、彼が単独所有者となると、「De Wolwedans（オオカミのダンス）」とういう名前は、ニースリングス・ホフに名称変更されました。

1985年、現在のオーナーであるハンス・ヨアヒム・シュライバーがNeethlingshofを購入し、カリフォルニアにあるケンダル・ジャクソンのラ・クレマのセラーで経験を積んだ、デ・ウェット・ヴィルヒョンを筆頭とするワインメーカーとオーストラリアや、ステレンボッシュのルパート＆ロスチャイルドで修業したアシスタントのミカ・エンゲルブレヒト、また、良いワインは畑から始まるのではなく、正しい土壌の準備、正しい区画の選択、傾斜の評価、条件に合った正しい品種から始まるをモットーとしたブドウ栽培者責任者、ハネス・ヴァン・ジルらが、ニースリングホフのワインを支えています。

ワイン基本情報

ニースリングホフゲヴェルツトラミネール
Neethlingshof Gewurztraminer

原産国/地域：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：白/辛口～中辛口
主要品種：ゲヴェルツトラミネール100％
アルコール：13.5％
容量：750ml

定価	3,300円(税込3,630円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！