ドーランス・ワインズドーランス・ロゼ 2023 Dorrance Wines Dorrance Rose 【南アフリカワイン】【ロゼワイン】

爽やかなフルーツ感にまろやかな甘味、ほろ苦さが心地よい、バランス感に富んだ素晴らしいサンソー・ロゼ！！

【メーカーコメント】
このシリーズは、フレッシュさ、バランス、素晴らしい飲みやすさが特徴。スムースでエレガントなこのフレッシュなワインは、夏の果実のフレーバーが溢れ、複雑でありながら気軽に楽しめる。野生のベリーとフレッシュな白桃の香りは、スパイスのタッチによって引き立てられる。10～12℃で若いうちに飲むのがベスト。

【Tasting Note】
外観は黄色が勝ったピンク色、濃淡はやや淡く、粘性はなく若い印象です。香りは穏やかで心地よい印象。爽やかなピーチ、サクラ、レモン、野イチゴ、スパイスなどの香りがあります。味わいはしっかりとしたフルーツ感があり、豊かな酸味、まろやかな甘味、余韻にはほろ苦さとしっかりとしたフルーツ感が残ります。

ワインができるまで

100％サンソー。スワートランドの様々な場所にある花崗岩土壌のブドウを使用。すべての果実は全房処理。破砕や除梗は行わない。早朝に収穫、できるだけ色を抜かないよう優しく圧搾。果汁を3時間果皮と接触させ、ステンレスタンクで自然発酵。

ワイナリーについて

ドーランスは、2014年に"クリストフ・デュラン"と妻の"サブリナ"によって南アフリカ初の都市型ワイナリーとして、ケープ・タウン中心にある最も象徴的な建物の1つであるヘリテージ・スクエアにオープンさせたブティック・ワイナリーです。

フランスのカルヴァドスで生まれ育ったクリストフは、1995年にケープ・タウンに移住しプレミアムフレンチオーク樽のサプライヤーとしてその地位を確立します。

その後次第にワイン造りに携わリ、コンスタンシア・ヴァレーのスティーンバーグでワイン造りをスタート。

2000年にシラー、2004年にシャルドネ、2011年には名声を得ているシュナン・ブランをリリースさせます。
そして、2014年に様々なポートフォリオを備えた自らのワイナリーを開花させたのです。

ワイン毎にテロワールの優雅さを反映させるために、シュナン・ブランはパーデバーグから、シラーはスワートランドとエルギン、シャルドネはフランシュックとエルギンにある厳選した畑からの葡萄を使用しています。

現在は、ワイナリー内にビストロ&ワインバー "BOUCHON" もオープンさせ、ワイン・ビジネスを更に拡大しています

ワイン基本情報

ドーランス・ワインズドーランス・ロゼ
Dorrance Wines Dorrance Rose

原産国/地域：南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ：ロゼ/辛口
アルコール度数：12.5%
主要品種：サンソー100%
容量 :750ml

定価	3,400円(税込3,740円)
販売価格	2,970円(税込3,267円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！