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グラハムベック アーティザン コレクション シャルドネ 14:277 2020 Graham Beck Artisan Collection Chardonnay【南アフリカ】【スパークリング】

グラハムベックの数量限定の超希少品！！
毎年内容が変わる「アーティザン・コレクション」シリーズ。今年は、シャルドネ100％で造るブラン・ド・ブランです！

これまでは入荷数がごくわずかで、手に入れるのが難しかったこのコレクション。今回はいつもより多く入荷数量を確保できました！！
（それでもすぐに無くなるかもしれないので、当面はお一人様2本までの数量限定とさせて頂きます）

「気になっていたけれど、なかなか購入できなかった」という方も、今回は手に入れるチャンスです！！

瓶内二次醗酵（キャップ・クラシック）ワインに特化し、最高峰の造り手として世界的な評価を受ける「グラハム・ベック」。蔵の誇りをかけ、醸造家の飽くなき探求心を追い求める究極の限定プロジェクトがこの「アーティザン・コレクション」です。優れた感性と芸術性、技術力を持って作り出されるワインは、まさに唯一無二。二度と同じものはできない一期一会の希少シリーズです。

このワインの特徴は、ロバートソンにあるマデバ・ファームの14番ブロック、その区画だけで育ったシャルドネを使用していることで、名前の「14:277」は、畑の区画番号「14」と、シャルドネの「クローン277」に由来します。

もともと4種類のシャルドネのクローンが混植されていたこの畑。ブドウ樹が樹齢18年を迎えた頃、ひときわ存在感を示したのが「クローン277」でした。粒が小さく、健全で、香り豊かなブドウ。その個性を生かすため、14番ブロックのブドウだけで造る、単一畑のブラン・ド・ブランが誕生しました。

このワインでは、テラコッタ製のアンフォラ、Clayver社製セラミック、フレンチオーク樽、オーストリア産の大樽という4種類の容器を使って発酵。異なる容器で育ったワインをブレンドし、瓶内で5年間、澱とともに熟成させています。最後に糖分を加えるドサージュを行わない「ノンドサージュ」で仕上げています。

【メーカーコメント】
レモンの皮、グレープフルーツ、グラニースミス・アップルの繊細な風味が重なり、そこにほのかなアーモンドとスパイスのニュアンスが加わります。クリーミーでありながら躍動感のある余韻へと続きます。

受賞・評価



2020年ヴィンテージ：ティム・アトキン 96点

ワインが出来るまで



畑：ロバートソンにある「2002年にシャルドネのクローン277が植樹された、マデバ・ファームの14番ブロックのブドウを使用。石灰岩を多く含む土壌の、ひとつの区画から収穫したブドウだけで造られています。
醗酵：テラコッタ製アンフォラ、Clayver社製セラミックタンク、フレンチオーク（旧樽/205L）、オーストリア産フードルという4つの異なる容器で一次醗酵
熟成：それぞれの醗酵タンクで4カ月熟成後、ブレンドし瓶内二次発酵。瓶内熟成期間：60ヵ月以上。ノンドサージュ。デゴルジュマン：手作業で、2025年7月11日

ワイナリーについて



-----南アフリカのシャンパーニュ-----
南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースの2002年から6年連続TOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。

南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。


ワイナリーから見た周りの景色。

世界一美しいワイン産地と呼ばれる南アフリカのワイナリーらしく、とても美しい風景に囲まれています。

長きにわたりグラハム・ベックの顔であった醸造家ピーター・フェレイラ氏は、その身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在でした。

1986 ‒ Champagne Krug、1987 ‒ Moët & Chandon、1988 ‒ G.H.Mumm、1990 ‒ Champagne George Vesselle・・・シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験。これまで何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養ってきました。
2012年からは、キャップ・クラシック生産者協会（Cap Classique Producer Association）の会長を務め、南アフリカ産瓶内二次醗酵ワインの発展に力を注ぎ、品質向上のために2021年にはワイン法を改定し瓶内熟期間を9カ月から12カ月へ変更させることにも成功しました。

そして2026年、ピーター氏はグラハム・ベックを正式に引退。現在、最高醸造責任者（セラーマスター）として彼からバトンを受け継いだのがピエール・デ・クラーク氏です。
ピエール氏はステレンボッシュ大学で醸造学を修め、2010年にグラハム・ベックへ加入。10年以上にわたりピーター氏の右腕として働き、2022年にセラーマスターへと就任しました。ピーター氏の哲学を受け継ぎつつ、持ち前の緻密さと静かな情熱をもって、グラハム・ベックの品質をさらに高みへと導いています。
また、2026年6月にはキャップ・クラシック生産者協会の副会長に任命され、南アフリカのキャップ・クラシックの未来を形作る上での彼の役割をさらに確固たるものにしました。
グラハムベック人物画像
（左）現セラーマスター ピエール・デ・クラーク氏　（右）前セラーマスター　ピーター・フェレイラ氏


-----南アフリカを代表するエコ・ワイナリー-----

環境保全に取り組むワイナリー。



州都ケープタウンより2時間半の距離にあるロバートソンは、1990年代初頭から開発の始まった新しいワイン産地。その為、シャンパーニュのような歴史はありませんが、蔵では量より質にこだわり栽培技術・醸造技術の向上に徹底的に取り組み、低価格でありながらも素晴らしい品質のワインを産み出しています。

ここにあるグラハム・ベックが所有する敷地は、現在南半球に位置するワイン農場の管理地区のなかでも屈指の広大な面積を誇ります。

この自然豊かな環境を守るべく、ワイナリーでは1haの土地を耕作するごとに、6haの土地の環境保全に勤めています。この他にも環境保全・地域社会の発展に取り組むべく様々なプロジェクトに参加しています。


ワイナリー内部テイスティングルーム


ワイン基本情報



グラハムベック アーティザン コレクション シャルドネ 14:277
Graham Beck Artisan Collection Chardonnay 14:277

原産国/地域：南アフリカ/ロバートソン
タイプ：スパークリングワイン/白
主要品種：シャルドネ100％
アルコール：12.0％
容量：750ml



定価 10,200円(税込11,220円)
販売価格 8,930円(税込9,823円)
購入数
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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