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ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ シラー 2022 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah【南アフリカワイン】【赤ワイン】

2000円以内の定番ワイン！！リピーターの多いフルーティーなおすすめワインです！！フレッシュな果実味を良く感じる分かりやすいワインです。若いワインが故、抜染直後は少し閉じ気味なため、早めの抜栓をオススメ致します。

【Tasting Note】
外観は、澄んだ輝きのある紫色。香りは、プラムやブルーベリー、イチゴジャムなど甘酸っぱい果実の香りに、燻し香やスパイシーなニュアンス。凝縮した果実味、樽やスパイシーな味わいにしっかりとした酸。少し、空気に触れさせながら飲むと香りが引き立ち良いです。

※ポークパインシリーズについて
ポークパインとは、日本語でヤマアラシの事です。（※ハリネズミではありません。）
このポークパインリッジシリーズのワインは、販売利益の一部を南アフリカ・ステレンボシュ大学のヤマアラシの生態調査プロジェクトの費用も援助しています。

受賞・評価歴


南アフリカワインガイドブック『ジョン・プラッター・ワインガイド』で4つ星。
2004年物は、マシュー・ジューク（英）「The Wine List 2006」トップ250ワインに選ばれ、「コート・デュ・ローヌでもこのワインの快進撃にはついて行けないだろう」とコメントされる。


ワインが出来るまで



スワートランド地区の灌漑なしの畑のブドウを使用。製造は出来るだけ手を加えないミニマリスト的アプローチ。ステンレスタンクで発酵後、果実味を表現する為に古いフレンチオークで熟成。


ワイナリーについて


ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。

1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」（現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する）から来ている。同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれている（当時はブナの木で様々な家具が作られた）。ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれている。

ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有（シラーが中心）。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。現在はオーガニック栽培に移行中。

才能豊かなワイン醸造家・マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせている。ブドウは自社畑より購入ブドウの方が多い。ケント氏は、「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、全てにおいて畑に注文をつける。」（ヴィノテーク2004年3月号より）と述べている。世界完全割当のトップレンジは飲めたらラッキー！

ワイン基本情報



Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah
ブーケンハーツクルーフポークパインリッジ シラー

原産国：南アフリカ/スワートランド
タイプ：赤/ミディアム〜フルボディ
主要品種：シラー
アルコール度数：14.5％
容量:750ml



定価 2,200円(税込2,420円)
販売価格 1,920円(税込2,112円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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