南アフリカワイン通販のアフリカー。高品質な南アフリカワインを日本最大級の品揃えで、適正な温度/湿度で保管し、リーズナブルな価格で、そして心を込めてお届けします♪♪

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リーボスクルーフ キャップクラッシック【南アフリカ】【スパークリング】【2008】Rhebokskloof MCC

81ヶ月の長期熟成、シャルドネ100%のブランドブランMCCです!!

1次発酵18ヶ月、瓶内2次発酵63ヶ月と合計81か月もの長期熟成型、シャルドネ100%のブランドブランMCCです!!
凝縮感のある豊かな果実が幾層にも広がり、きめ細かな泡が心地よいワインです。繊細ですが、力強い骨格のある味わいで、シャンパンスタイルでありながら、シャンパン以上のコストパフォーマンスを誇るワインです。魚介類と非常によく合います。

受賞・評価歴


ミケランジェロ2015 ダブルゴールド賞受賞


ワインが出来るまで


2008年1月に収穫されたブドウです。
ステンレススチールタンクにて1次発酵(18ヶ月)、瓶内で2次発酵(63か月)をしています。
(オーク樽は使用していません)

ワイナリーについて


パール地区にある老舗ワイナリー。シラーズが有名なワイナリーです。
パールロック山脈の斜面に位置するブドウ畑の土壌は花崗岩とその風化した土壌で構成され、畑には午後になると涼しい風が吹き、プレミアムワイン用ぶどうの栽培に最適なテロワールがあります。
シラーズ、カベルネ、メルロー、シャルドネ、ヴィオニエの他、ムールヴェードル、グルナッシュなどローヌ系の品種も栽培を始めています。
一部のブドウはパールやスワートランドの契約農家からも仕入れています。

1959年に建てられたワインセラーには近代的なステンレスタンク50基、そして地下セラーには熟成用の300ℓの樽が600個ほど並んでいます。温度が一定に保たれる地下セラーはとても重要で、ワインの生産量に合わせて毎年拡張されています。

このワイナリーで活躍する醸造家や栽培責任者は共に女性。彼女たちのコラボレーションによる女性らしいワイン造りがあちらこちらに見られます。
醸造家のロレニー・ロッツは、ステレンボッシュのエルセンバーグ農業大学で醸造学を学び、2007年からこのワイナリーの醸造責任者として数々の受賞ワインを造り上げています。

栽培責任者のカリン・ロウはロレニーと同じ農業大学を卒業後、海外での経験を積んで帰国し、ブドウ栽培と新しい品種の導入を担っています。
女性チームの活躍によって2010年には、「シラー・ド・モンド・フランス」でシラーが金賞を受けています。

ワイン基本情報



Rhebokskloof MCC
リーボスクルーフ キャップクラッシック 2008

原産国:南アフリカ/パール
タイプ:白/スパークリングワイン
主要品種:シャルドネ100%
アルコール度数:12.0%
容量:750ml



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※詳細は別途こちらをご覧ください。


ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-5856-9435

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。





















南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

G柴世良並靴(南アフリカワインの品揃えは日本最大級)



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南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
店長日記
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