ロバートパーカー5つ星の生産者「ブーケンハーツクルーフ」が2009年より始めたスワートランドのプロジェクト「ポルセレインベルグ」。醸造家は、元タルバッハ・マウンテンのワインメーカー「カーリー・ロウ氏」。
2010年にリリースされて以来、これまで、WA95点、プラッターズ5つ星、ジャンシスロビンソン18/20点、ティムアトキン98点&格付け1級、デキャンターにて南アフリカのシラーTOP3に入るなど、短期間に数々の快挙を成し遂げた南アフリカ・スワートランドのカルトワイン！！ブーケンハーツクルーフ7つの椅子シラーでもポルセレインベルグのブドウが使用されています。また、ティムアトキン氏は、ポルセレインベルグは、南半球で最高のシラーの産地の一つと評価しています！！
この2016年ヴィンテージは、熟して柔らかくなっており、濃厚ながらも清涼感とスパイシーさのある複雑なシラーです。
ポルセレインの丘（Porselein：ポルセレイン Berg:丘）にあるオーガニック栽培（一部、バイオダイナミック）の葡萄から作られるシラー100％のワインです。2009年、ケープワインメーカーズギルドのオークションで、1000ランド（当時の円換算で、約12000円）の高値で落札されたことで、世界中で話題になった。2010年ビンテージより国際マーケットでリリースされます。
カーリー・ロウ氏の拘りは、ズバリ果実！！それゆえ通常の樽熟成ではなく、大樽(2500Lフーダー)や卵型のコンクリートタンクを組み合わせて醸造しています。全房＆天然発酵のオーガニック認証ワイン！！ワインのフロントラベルおよびバックラベルは、専用の活版印刷機で制作され、フロントラベルはエンボス加工され、ハイセンスな純白のラベルが印象的です！！
