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クラインザルゼ ヴィンヤードセレクション シュナンブラン【南アフリカワイン】Kleine Zalze Chenin Blanc

是非お薦めしたいお買い得な一本!とても高品質で上品なシュナンブランです!

桃、ライム、ライチ、メロンなどフルーツの香りとフレンチオークフレーバーのあいまったバランスの取れたワインです。今飲んでも楽しめますが、3〜5年熟成させても良いワインです。
クラインザルゼは本当に素晴らしいワイナリーです。この価格でこの品質のワインが楽しめるので、是非お薦めしたいお買い得な一本です!


受賞・評価歴


クラインザルゼ ヴィンヤードセレクション シュナンブラン2014年ヴィンテージ
・OLD MUTUAL TROPHY WINE SHOW 2015で金賞。さらに、Harold Eedes Trophy for Best Chenin Blancを獲得。
・SOMMELIER WINE AWARDS 2015でGold List賞、Food Match賞をダブル受賞。
・IWC 2015 (TRANCHE 1)で銀賞。
・VERITAS AWARDS 2014で銀賞。
・INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2014でSilver Outstanding受賞。

その他にも、ヴィンテージ違いで、数多くの世界大会で賞を受賞しています。


ワインが出来るまで


畑は全体的に標高が低めの南西向き斜面で、ブッシュヴァインのため低収量です。樹齢は25〜50年。ブドウは破砕した後ステンレスタンクに入れられ、圧搾の前にスキンコンタクトの過程を経ます。次いでジュースは温度管理の出来る樽に移されて発酵(新樽率20%、2年使用樽40%、残りは3年使用樽)。

ワイナリーについて


ワイナリーのオーナーであるコバス&マリエット・バッソン夫妻は、1996年にこのワイナリーを買い取り、始めは小さなワイナリーとして経営していましたが、地質調査をした結果、この土地がブドウ栽培に大いなる可能性を秘めた地域であることを再認識。
コバス氏は新たに所有する畑を増やして事業を拡大していき、今では敷地内にハイセンスな宿泊施設やレストランを備えるまで大きくなり、また生産するワインは数々のコンクールで賞を獲得するなど、成功を収めています。


また、南アフリカワインが一番初めに造られたのは、今から350年以上前の1685年のことなんですが、なんとこの「クラインザルゼ」は、1695年のステレンボッシュ市の税金徴収書類に記録が残っているというのです!
当時の、オーナーの名前(ドイツ人)とワイン700本分の税額の記録が残っているそうです。
そんな古い記録が残っていることにも驚きですが、そんなに昔から歴史があるクラインザルゼも凄いなと改めて思います。昔の人もこの土地に目をつけていたんですね!




ワイン基本情報


Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
クラインザルゼ ヴィンヤードセレクション シュナンブラン 2016(又は2017)


原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ:白/辛口
品種:シュナンブラン
アルコール:13.5%
容量 750m



販売価格 2,150円(税込2,322円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
南アフリカワインを愛する店主ソムリエ小泉俊幸と妻の貴恵が運営するワインショップ。夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながら南アフリカワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。
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