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ザ・フレッジ ヴァガボンド 2018 The Fledge & Co. Vagabond 【白ワイン】【南アフリカワイン】

綺麗で複雑。そして、スマートながらも豊かなコク、旨味のある素晴らしいブレンド白ワイン。2,000円台中盤ながらもプラッターズワインガイド5つ星獲得!旨味溢れるコストパフォーマンスの高い素晴らしいワインです!

6品種(シャルドネ、シュナンブラン、ヴィオニエ、グルナッシュブラン、ヴェルデーリョ、ルーサンヌ)、5地区(スワートランド、ステレンボッシュ、エルギン、トラドウ、クラインカルー)、16畑もの多種多様なブドウをブレンド!ケープ地方の多様性を一つのグラス内で表現した個性豊かなワインです!!

受賞・評価



2018年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド5つ星
2018年ヴィンテージ:ティムアトキン93点
2017年ヴィンテージ:ワインマグ94点
2017年ヴィンテージ:ティムアトキン93点
2016年ヴィンテージ:ティムアトキン93点
2015年ヴィンテージ:ティムアトキン93点

ワインが出来るまで



スワートランド、ステレンボッシュ、エルギン、トラドウ、クラインカルー地区にある合計16もの畑のブドウを使っています。収穫のタイミングは、早朝/夜明けで1月中旬〜3月上旬、全ての畑で手摘みで行われました。冬の降雨量が非常に少なく、夏暑く、結果、小さな実となりましたが、その分凝縮感あるブドウが出来ました。

全ての果実は、破砕後、数時間スキンコンタクトが行われ、その後、優しくプレス。その後、一晩寝かせられ、澱と共に400Lのフレンチオークに入れられます。3.5週間の長い低温発酵が行われます。いくつかの樽内ではマロラクティック発酵が行われ、他の樽では行われません。9か月間の樽熟成を経て、ブレンドされ澱と共にタンクに入れられます。その後5か月間寝かせられ、清澄濾過なしで瓶詰が行われます。

ワイナリーについて



ザ・フレッジ( The Fledge & Company ) は、マルゴー(妻)とレオン(夫)の夫婦によって営まれている2007年創業の小さなブティックワイナリーです。不干渉主義で、テロワール、畑、土壌を表現する事に情熱を注いでいます。

畑は持たず、沢山の優れた農家からブドウを調達し、また一緒に畑作業を行い、ワイン造りを行っています。畑は南アフリカ国内で40もの場所にあり、およそ23もの品種を扱っています。畑を何度も渡り歩き、年間20,000kmほど移動をしながら手摘みで収穫を行い、丁寧にセラーで仕事を行っています。

妻のマルゴー氏は、実家の営むボプラスワイナリー(※)の7代目醸造家でもあります。ステレンボッシュ大学で栽培学(テロワール、トウリガナシオナル)と醸造学の学位を取得し、同大学のMBA取得しているエリート女性。ボプラスでワイン造りを行いながら、ザ・フレッジの共同オーナー兼醸造家を務めます。ワイン生産国をあちこち旅行する事が好きで、インカ・トレイル(ペルー)のような写真映えする場所を歩くことが大好きな女性です。
(※)クラインカルー地区カリッツドープという小さな村にあるワイナリー。

夫のレオン氏は、南アフリカ東ケープ州北部で農業一家に生まれ、その後、スワートランドへ引越し、そしてクラインカルーの田舎街へ移動しています。直感を信じて行動し、頑固で、コサ語を話し、料理やロックンロールミュージックが好きな栽培家であり、ザ・フレッジの共同オーナーです。
ワイン造りは夫婦共同で行い、主にレオン氏は、畑や農家、収穫やその他を担当し、マルゴー氏は、品質管理や醸造の担当をしています。




ワイン基本情報



ザ・フレッジ ヴァガボンド 2018
The Fledge & Co. Vagabond

原産国/地域:南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ:白/辛口
主要品種:シャルドネ34%、シュナンブラン33%、ヴィオニエ12.5%、グルナッシュブラン12.5%、ヴェルデーリョ5%、ルーサンヌ3%
アルコール度数:13%
容量:750ml



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南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
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