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クルーガー・ファミリー・ワインズ パーリーゲイツ・リザーブ・ピノ・ノワール 2019 Kruger Pearly Gates Reserve Pinot Noir【南アフリカワイン】

人気「クルーガー」のピノ・ノワール！！2019年は例年に比べ、収量が少なく、果粒が非常に小粒で凝縮していたため、特別に例年以上の長い瓶熟成を経てリリースされました。

現行の20年ヴィンテージよりもやや濃厚で凝縮感のある印象のピノ・ノワール。酸味もしっかりとあり、今飲んでも美味しいですが、少し寝かせるとより良くなる印象の素晴らしいピノ・ノワールです！

ワインができるまで



畑は、アッパー・へメル・アン・アード・ヴァレーにある「パーリー・ゲーツ」の畑。標高500ｍ、畑の半分の区画のブドウの畝の列は東西に向いて並んでいますが、もう半分は南北に向いて並んでいるため、風味に複雑さが生まれます。
土壌は、低いpHと豊富な酸をもたらす粘土質と、風化した花崗岩。植樹は、2003年。
４種類のクローン（2019年VTGはシャンパーニュ・クローンを使用していません。）
全房使用率は、20〜40％。発酵は、低温で5日間しっかり冷やした後、1日1〜2回ピジャージュを行いながら20日間ほど自然発酵。熟成は、フレンチ・オーク（新樽5%）にて11ヶ月間。マロラクティック発酵はあり。澱引きを３回行うことによりろ過の必要を無くし、複雑で凝縮した風味を引き出しています。

ワイナリーについて



クルーガー・ファミリー・ワインズは、ステレンボッシュの親子2代で経営する家族経営のワイナリー「ステルハイス」の息子、ヨハン・クルーガー氏が自身で所有するワイナリーです。

醸造学部の出身でないヨハン氏は、ステレンボッシュに留まらず、カルフォルニアでブドウ栽培とワイン醸造の経験を積み、その感覚を磨いてきました。
ヨハン氏は父親の考えを受け継ぎ、「ワインを造るときは柔軟な発想と自分の感覚に従うようにしている」といい、常に自然に任せたアプローチを大切にしています。

シャルドネの名手として様々な賞を取ってきたヨハン氏が、友人の所有する素晴らしいロケーションの畑に、ピノ・ノワールを植樹し新しい取り組みをしています。アッパー・へメル・アン・アードバレーという標高450mの山あいに位置し、何億年も前から変わらずにある花崗岩土壌と粘土土壌の畑に2003年、5つの異なるクローンを植樹しました。畑はそれぞれ果実味を作る東西、酸を作る南北に向いており、これらのブドウを混ぜて造ることにより、より複雑な味わいを造り出しています。

ワイン基本情報



クルーガー・ファミリー・ワインズ パーリーゲイツ・リザーブ・ピノ・ノワール
Kruger Family Wines Pinot Noir

原産国/地域：南アフリカ/ウォーカーベイ
タイプ：赤/ミディアムボディ
アルコール：14%
品種：ピノノワール
容量 750ml



定価 3,700円(税込4,070円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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