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クラインザルゼヴィンヤードセレクショングルナッシュ2017 Kleine Zalze vinyaerd Selection Grenache

定番の人気生産者「クラインザルゼ」が造るジューシーでフルーティ―なグルナッシュです。

畑は、サヴェージ・ワインズの「Follow the Line」と同じ畑で標高190ｍにあり、樹齢は、37年の古樹。土壌は、深い砂壌の下に粘土質です。
30%全房使用し破砕せずステンレスタンクにて、1日２回のポンピングオーバを行い2週間かけて発酵します。熟成は、グルナッシュのフレッシュさを保つため樽は使用せずステンレスタンクにて10カ月行います。

ワイナリーについて

ワイナリーのオーナーであるコバス＆マリエット・バッソン夫妻は、1996年にこのワイナリーを買い取り、始めは小さなワイナリーとして経営していましたが、地質調査をした結果、この土地がブドウ栽培に大いなる可能性を秘めた地域であることを再認識。
コバス氏は新たに所有する畑を増やして事業を拡大していき、今では敷地内にハイセンスな宿泊施設やレストランを備えるまで大きくなり、また生産するワインは数々のコンクールで賞を獲得するなど、成功を収めています。

また、南アフリカワインが一番初めに造られたのは、今から350年以上前の1685年のことなんですが、なんとこの「クラインザルゼ」は、1695年のステレンボッシュ市の税金徴収書類に記録が残っているというのです！
当時の、オーナーの名前（ドイツ人）とワイン700本分の税額の記録が残っているそうです。
そんな古い記録が残っていることにも驚きですが、そんなに昔から歴史があるクラインザルゼも凄いなと改めて思います。昔の人もこの土地に目をつけていたんですね！

ワイン基本情報

Kleine Zalze Vineyard Selection Grenache
クラインザルゼヴィンヤードセレクショングルナッシュ 2017

原産国/地域：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：赤/フルボディ
品種：グルナッシュ
アルコール：13.0%
容量 750m

定価	3,300円(税込3,630円)
購入数	売り切れ

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！