南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

  1. ホーム
  2.  > 白ワイン
  3.  > ソーヴィニヨンブラン
  4.  > ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】
  1. ホーム  >  全てのワイン
  2.  > ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】
  1. ホーム  >  ワイナリー一覧(五十音順)  >  ドメーヌ デ・デュー
  2.  > ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】
  1. ホーム  >  2001円〜3000円
  2.  > ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】
  1. ホーム  >  直輸入ワイン
  2.  > ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】

ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】

南アフリカの銘醸地「ヘメル・アン・アルド地区」産のソーヴィニヨンブラン。ソーヴィニヨンブランにしては、非常に珍しい7年熟成の2012年ヴィンテージ。綺麗に熟成している素晴らしい逸品です。是非お試しください!

シトラス、ピーチ、マンゴーなどの果実の香り、口に含むとしっかりとした酸を感じ、マンゴーのようなニュアンスを感じます。フィニッシュにはスモーキーな風味やクリーミーなニュアンスが残ります。まだしっかりと果実味は残り、しかしながら柔らかく綺麗に熟成している複雑味のあるソーヴィニヨンブランです。

ワインが出来るまで



ヘメル・アン・アルド リッジ地区で最も高い山のふもとにある丘の畑のブドウを使っています。ナチュラルな酸を残すため、ブドウは、早朝に手摘みにて収穫しています。収穫したブドウは、優しくプレスされます。その間、ドライアイス等を利用し酸化を防いていきます。発酵は、厳選した酵母を利用し、低温にて発酵が行われます。その後、ブレンドされ、バトナージュされながら9か月間寝かせられ、ボトリングされます。

ワイナリーについて



ドメーヌ・デ・デューは、フランス語で「神々の場所」を意味しており、何度もブルゴーニュに訪れ、ピノ・ノワール、シャルドネ、シャンパーニュを愛した2人から始まったワイナリーです。

2002年、ビジネスパートナーだった「シャロン・パーネル」と「ピーター・クラーク」は、ヘメル・アン・アルド・リッジ地区に小さな土地を(アタラクシアやクリエーションワインズの少し奥)に見つけました。その土地は、その周辺で最も高い山「バビロンストレン」の麓で、天国と地球が接触する場所と言われていました。

ブドウは全く植えられた事の無い牧草地帯でしたが、専門家による土壌分析の結果、ブドウ栽培に適している事が分かりました。南アフリカの中でも、冷涼な気候で、海からの冷たいそよ風が吹く場所です。畑の標高は、およそ330m。大西洋からおよそ7km、海からのそよ風が吹き、霧や雲等の多いところでもあります。

2004年に、シャルドネやピノ・ノワールを植樹しており、現在では20haが畑となっておりますが、現在、これ以上畑を拡大する予定は無いそうです。
初ヴィンテージは、2006年にMCCブリュットをリリースしており、ヘメル・アン・アルド地区で初めてのMCCとの事で話題になりました。現在では、MCC、MCCロゼ、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ロゼ、シラーを造っています。また、2018年には、ネッビオーロ2013年を初めてリリースしています。

ワイン造りにおいては、ワインによってそれぞれ違うアプローチをしていて、他のワイナリーのように誰か1人の醸造家が全てのワインを造るのではなく、それぞれのワイン毎にコンサルタントを雇い、造っています。それが最も情熱的なアプローチに繋がると考えている為です。

また、ワインをリリースする前にボトル内で熟成させる事にもこだわりを持っています。
例えば、MCCのボトル内での熟成は、澱と共に最低4年間。その後、澱引きをし、さらに6か月〜1年間寝かさられます。つまり、5年間は熟成してからリリースしています。これが、フィネスを持ち、エレガントでデリケートな泡に繋がっています。

アフリカー店主がこのワイナリーと出会ったのは、Cape Wine 2018 というイベントでした。ピノ・ノワールを試飲し、感激しました。これは絶対に輸入しないといけないと感じ、ワイナリーへ訪問。
そこで、MCCを飲み、衝撃を受け、ソーヴィニヨン・ブランを飲んでビックリし、シャルドネを飲んで感動し、ネッビオーロを飲んで完全に虜になったワイナリーです!!


美しいヘメル・アン・アルドヴァレーにある畑。


開放感のある小さなテイスティングルーム。

ワイン基本情報


ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨンブラン 2012
Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 2012

原産国:南アフリカ/ウォーカーベイ
タイプ :白/辛口
主要品種 :ソーヴィニヨンブラン100%
アルコール :13.5%
容量 :750ml



販売価格 2,200円(税込2,376円)
購入数
  • ↑
  • ↓



   6000円以上(税込6480円)で送料割引!!

  10000円以上(税込10800円)で送料無料!!

        送料の詳細はこちら

ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-5856-9435

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ!!

Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る

Mail Magazine


Shop Manager
小泉 俊幸
当店は、沢山の南アフリカワインを扱っている専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関する沢山ネタが書かれていますので、是非ご覧ください。
店長日記
2019年8月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
2019年9月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
グレーで塗られている日付は休業日です。 ご注文は24時間365日受け付けております。
Mobile Shop
QR

Ranking

  1. No.1

    ラーマン クラスター シャルドネ 2017 Laarman Cluster Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

    ラーマン クラスター シャルドネ 2017 Laarman Cluster Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】
    1,750円(税込1,890円)
  2. No.2

    ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】

    ドメーヌ デ・デュー ソーヴィニヨン・ブラン 2012 Domaine Des Dieux Sauvignon Blanc 【白ワイン】
    2,200円(税込2,376円)
  3. No.3

    ボッシュクルーフ カベルネ・メルロー 2017 Boschkloof Cabernet Sauvignon / Merlot【南アフリカワイン】【赤ワイン】

    ボッシュクルーフ カベルネ・メルロー 2017 Boschkloof Cabernet Sauvignon / Merlot【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    1,725円(税込1,863円)
  4. No.4

    ラーマン フォーカルポイント サンソー 2018 Laarman Focal Point Cinsault 【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    2,870円(税込3,100円)
  5. No.5

    ブランクボトル オービトーフロンタル・コーテックス 2017 BLANKBOTTLE Orbitofrontal Cortex 【南アフリカワイン】【白ワイン】
    3,800円(税込4,104円)
  6. No.6

    グレネリーエステートリザーブレッド Glenelly Estate Reserve Red 2011 【南アフリカワイン】
    2,270円(税込2,452円)
  7. No.7

    オーカピノタージュ Okha Pinotage【南アフリカワイン】【赤ワイン】
    1,050円(税込1,134円)
  8. No.8

    ヴィリエラ トラディション ブリュット NV Villiera Tradition Brut【南アフリカ】【スパークリングワイン】
    2,210円(税込2,387円)
  9. No.9

    グラハムベック ブリュット Graham Beck Brut NV 【南アフリカワイン】【スパークリング】
    1,800円(税込1,944円)
  10. No.10

    テッセラールスダル ピノノワール 2018 Tesselaarsdal Pinot Noir 【南アフリカワイン】
    5,250円(税込5,670円)