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スタークコンデオゥデ・ネクター Stark conde Oude Nektar 2018 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スタークコンデが手掛ける数量限定フラッグシップワイン！！ティムアトキン97点、ワイン・オブ・ザ・イヤー獲得！
ステレンボッシュの「ヨンカーフック」の中で最も標高の高い区画、日照時間の長いブドウを使った洗練された一本！！

【メーカーコメント】
2018 年は全体的に上質で磨きのかかった控えめな味わい。葉々のエレガントな風味やフィンボス ( 南ア特有、細い灌木）のアロマ。レッドベリー、ブラックチェリーの果実味に木の要素を持ち、綺麗で強固なタンニンと非常に長い余韻が特徴です。

ワインが出来るまで

醗酵：醸造:2日間のコールドソーク、小規模な開放槽による主醗酵後(天然酵母)、10日間マセレーション。
熟成：オーク樽にてMLF&20カ月熟成(新樽比率50%)無清澄・無濾過。

受賞・評価歴

2018年ヴィンテージ：ティムアトキン97点(ワイン・オブ・ザ・イヤー)

ワイナリーについて

評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南アの醸造家

スターク・コンデは、南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。

神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家

南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスに高いワインを世に送り出しています。

ワイン基本情報

スタークコンデオゥデ・ネクター
Stark conde Oude Nektar

原産国/地域：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・ヴェルド10%、カベルネ・フラン5%
アルコール：14.5%
容量：750ml

定価	10,400円(税込11,440円)
販売価格	8,900円(税込9,790円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！
　（酸化防止剤が世界一少ない地域）

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（14℃で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！