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ジャカランダ ブリュット リゼルヴァ Jacaranda Brut Reserve NV 【南アフリカワイン】【スパークリング】

フレッシュで上品。綺麗な酸、綺麗な果実味のある上級スパークリングワイン。
活き活きとした泡、エレガントで新鮮な果実とブリオッシュのアロマを感じるワインです。

昔から日本に輸入されていたワインだったのですが、本数限定でなかなか試飲出来る機会がなかったワインでした。しかし、2019年7月に開催されたイベントで初めて試飲をする事が出来、当時、そのイベントに参加されていたお客様からも絶賛の声!!確かにこのワインは美味しい!

お値段は、高いワインですが、可能な限りお求めやすくさせて頂いております!!
是非、この機会にお試しくださいませ!!

ワインが出来るまで



一次発酵後、瓶内に入れられ、イースト及び加糖し6~8週間かけて2次発酵が行われます。その後、澱と共に24か月ヴィン内熟成が行われ、デゴルジュマン及びドザージュが行われます。

ワイナリーについて



2,5haの小さな敷地でやっているガレージワイナリーで、元々ワイン商だったオーナーがオープンした新興ワイナリーです。
醸造は手作業のオーガニックな造りをしており一人で作業をしているそうです。

ワイナリーのあるウェリントン地区は、フランス、ローヌ・バレー北部によく似たテロワールを持つ地区で、日照時間は長く。南極海からの風により、昼間は暖かく、夜間は涼しい。
・土壌 - 花崗岩
・気候 - 地中海性気候
・収穫量 - 6〜8t/ha

ワイン基本情報


Jacaranda Brut Reserve
ジャカランダ ブリュット リゼルヴァ

原産国/地域:南アフリカ/ウェリントン
タイプ:泡/辛口
アルコール度数:12.5%
主要品種:シャルドネ100%
容量 :750ml



定価 7,700円(税込8,470円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

�.▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

��徹底した品質管理(定温で保管)

�F�本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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