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ザ・サディ・ファミリー・ワインズ トレインスプール 2022 The Sadie Family Wines Treinspoor 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

世界のワイン業界に衝撃を与えた、南アのカリスマ「サディ」が造るティンタバロッカ。
「トレインスプール」とはアフリカーンス語で”鉄道”の意味で畑のそばに古い線路があることから名付けられました。

ティンタ・バロッカ100％のワインで、この品種は、古くから南ア・スワートランド地区における重要な品種でネッビオーロのテクスチャーとシラーのアロマの特徴を併せ持ちます。一般的に果皮が薄いため日焼けしやすく脆いのですが、この畑の灌木のブドウ樹の骨格は見事に房を保護する形状に進化しています。また美しい色味と引き締まった酸味により一般的にはブレンド用の品種として認知されていますが、樹齢を経ると複雑味が生まれ、単醸しても深い味わいを醸し出すことはなかなか知られていません。

【メーカーコメント】
最上級のイタリアのピエモンテの赤ワイン(ネッビオーロ）を彷彿とさせるような、濃い紫色のプラムやハーブ、スパイスなど、大きな存在感を示す鮮やかなアロマと果実味が魅力的ですが、ミネラルと土っぽい印象と共に、ギュッと凝縮したタンニンがしっかりした骨格を成しており、辛抱強くしばらく寝かせることでさらに花開くでしょう。

ワインができるまで



【産地】マルムズバリー　　
【土壌】花崗岩、砂岩層、石英など　　
【収量】30hl/ha
【全房使用率】50％　
【植樹】1974年　
【醗酵】コンクリートタンクを用いて、25〜30日間、自然醗酵
【熟成】円錐型のフードル樽(28年使用)にて約11カ月間熟成後、コンクリートタンクに移し替え、さらに１カ月間静置

受賞・評価



2022年ヴィンテージ：ティムアトキン95点
2021年ヴィンテージ：ティムアトキン95点
2020年ヴィンテージ：ティムアトキン96点
2019年ヴィンテージ：ティムアトキン96点
2017年ヴィンテージ：ティムアトキン95点

ワイナリーについて



当主は南アフリカワインの今を牽引するイーベン・サディ氏。10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後はスパイス・ルートで醸造責任者を勤めました。1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると瞬く間に注目を浴びます。無灌漑の古樹のみから造られるワインは、ずば抜けた出来栄えを誇り、他の生産者からのリスペクトをも厚く受ける造り手で、完璧を求める職人気質、機械化とは無縁の環境下で手作業を基本に、重力の力を利用して、スワートランドのテロワールをワインに表現すべく情熱をかたむけてワインを造っています。

パラディウスとコルメラは、南アフリカの大自然を体感する様な圧倒的なスケール感を。その他の古樹のシリーズは、100年以上にもわたる木々や土壌の歴史を紐解く様な、複雑で滋味溢れる味わいをコンセプトに、違ったアプローチの手法を用いています。また、生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので生産量がこれ以上増えることは無いとのこと。

ワイン基本情報



The Sadie Family Wines Treinspoor
ザ・サディ・ファミリー・ワインズ トレインスプール

原産国/地域：南アフリカ/スワートランド
タイプ：赤/フルボディ
アルコール度数：13%
主要品種：ティンタバロッカ 100%
容量：750ml
インポーター：ラフィネ



定価 12,000円(税込13,200円)
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南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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