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ボスマン エイト・ジェネレーション メルロー 2024 Bosman 8 Generation Merlot 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

熟した果実としなやかなタンニン、価格以上の満足感！

手に取りやすい価格ながら、香り・味わいともにしっかりとした満足感のある一本。
プラムやブラックベリーの豊かな香りが広がり、口当たりはみずみずしくジューシー。果実の旨みを感じながら、きめ細やかなタンニンがやわらかく溶け込みます。

一部に新樽を用いることで、ジューシーな果実味にほのかなリッチさと奥行きを添えた、バランスのよい仕上がりです。

【メーカーコメント】
中心はルビー色、縁は紫色を帯びた濃い色調。クラシックなスタイル。ミディアムボディで、ブラックベリーやプラムに、かすかなカカオを思わせる、魅力的なハーブ香のブーケ。ジューシーな熟したマルベリーの果実味と、滑らかなモカのニュアンスが広がります。おすすめ料理：トマトベースの料理全般、ローストチキン、クリーミーなマッシュルームステーキやシチュー、ローズマリーを添えたラムチョップ、バーベキューのスペアリブ

ワインが出来るまで



メルローの区画は2001年の植樹から2013年の比較的新しい植樹まであり、エルモン近郊の片岩土壌の畑はワインに骨格を与え、ボヴレイの花崗岩土壌の畑は魅力的な果実味とミネラル感をもたらします。
ブドウは手摘みで収穫され、除梗後に発酵を行います。定期的なポンピングオーバーにより良好な色素抽出を行い、優しく圧搾することで、きめ細かく繊細なタンニン表現が得られます。ワインの一部は新樽のフレンチオークで6か月熟成させ、しなやかなタンニンを備えた複雑な味わいを生み出します。
熟成ポテンシャル：すでに美味しく飲めますが、適切にセラー保存すればあと5年間楽しめます。

ワイナリーについて





ボスマンは、ウェリントンとヘメルアンアルド地区に拠点を持つ1810年から始まるワイナリーです。
老舗であり、ベンチャーであり、伝統と革新の両面を併せ持つ注目度の高い生産者です。

ボスマン一家のルーツは、1707年、ヘルマナス・ランベルタス・ボスマン氏が南アフリカにやってきたことから始まっています。彼はケア従事者となり、「ドラケンシュテイン」と呼ばれるコミュニティで仕事に就きました。
ケアの伝統は、世代を継がれてきており、家紋には、ボスマン家のモットーである「信仰、希望、愛」が表されています。彼らが地域社会で行う仕事において家族を鼓舞するのはこれらの言葉です。



ウェリントンにある「グルーンフォンテイン」農場は、最初にフレンチユグノーのフィリップ ドローリン氏が1699年に手にしましたが、その後、いくつかのオーナーを経て、ボスマン家が1810年に購入しました。

ボスマン一家は、1957年までワインを造っていましたが、その後、ワイン造りを止め、南アフリカのワイン産業に貢献すべく挿し木、苗造りに取り組んできました。

そして、現在の8代目の当主の時に、家族の長年の夢であるワイン造りを復活させました。270年もの歴史あるセラーを一部リニューアルし、2007年にファーストヴィンテージをリリースしています。

現在は、ワイン造りだけでなく、挿し木、苗造り等を行い南アフリカ中の農場へ提供しています。
それは苗造りから、栽培、醸造まで全ての工程を最初から最後までケアすることが出来る特殊な環境であり、農場のすべての人にとって一年中十分な仕事があることを意味しています。

この勢いを維持するために、ボスマンでは人々とその可能性に投資し、すべてが繁栄し、集合的に価値のある遺産を生み出すことができるように、まとまりのある持続可能なコミュニティの構築に焦点を当てています。2009年には、フェアトレードの認証も取得しています。



ワイン基本情報



ボスマン エイト・ジェネレーション メルロー
Bosman 8 Generation Merlot

原産国：南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ：赤ワイン/ミディアムボディ
主要品種：メルロー100%
アルコール：13.5％
容量：750ml



販売価格 1,750円(税込1,925円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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