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ミヤルストルビコン Meerlust Rubicon 2022【南アフリカワイン】【赤ワイン】

緻密で複雑な味わい、質感の高い上質なボルドースタイルのワインです。南アで初めて造られたボルドースタイルのブレンド赤ワイン。フレッシュで豊かな酸や細やかな渋味のあるクラシックで洗練された味わいです！

【メーカーコメント】
若々しく深みのあるルビー色。スミレ、熟した黒プラム、ブラックベリー、カシスに加え、杉の木などが複雑に香る。まだ若く力強い味わいで、口当たりはパワフル。新鮮な黒系果実が詰まっており、丸みのあるタンニンとオーク、そして爽やかな酸味が特徴。バランスとエレガンスを兼ね備えたワイン。

※ルビコンについて
先代オーナーがシャトー・ラフィット・ロートシルトでの修行経験を活かし、自分の畑で造り始めたボルドーブレンドワイン。初リリースとともにその品質は高く評価され、このワイナリーのフラッグシップワインとなりました。このルビコンは、南アフリカで初めてボルドーブレンドとして作られたワインなのです。‘ルビコン’はユリウス・カエサル（ジュリアス・シーザー）が決断したルビコン川からとった名前。当時の南アフリカにおいて、そのブレンドスタイルは革命的であり、それまでの南アフリカワインから新しい一歩を踏み出したものであったことから、命名されました。

受賞・評価歴

2022年ヴィンテージ：2025プラッターズワインガイド4.5星、 93点
2021年ヴィンテージ：ティムアトキン98点
2017年ヴィンテージ：ティムアトキン96点
2015年ヴィンテージ：グレックシャーウッド97点+
2015年ヴィンテージ：ワインマグ94点
2015年ヴィンテージ：ニールマーティン92点
2015年ヴィンテージ：プラッターズワインガイド4.5星

ワインが出来るまで

【畑について】
冬の降雨は遅れて始まりましたが、定期的に寒冷前線が通過したおかげで、前年より約100mm多い降水量がありました。土壌の水分がしっかりと飽和し、農場のダムも干ばつ前の水位に回復しました。土壌温度が低かったため、芽吹きが最大14日遅れました。カベルネ・ソーヴィニヨンのような晩熟品種も均一に成長しました。気温が低い状態が続いたものの、開花期と結実期は穏やかで理想的でした。色づき（ヴェレゾン）は季節の傾向に従い、前年より最大14日遅れ、成熟も一貫して10～14日遅れました。成熟期は非常に穏やかで、ブドウが長く木に留まることができ、収穫のプレッシャーが少なく、最適なタイミングでの収穫が可能でした。
収量は少なめでしたが、2021年ヴィンテージのブドウの組成とワインの初期品質は非常に期待が持てるものでした。涼しい気候にもかかわらず、赤ワイン用の品種は理想的な糖度とアルコール度数を達成し、pHは低め、酸は近年より高めでした。この結果、ワインには鮮明さとフレッシュさがあり、洗練されたタンニンの構造が備わっています。

【セラーについて】
2021年のルビコンは、カベルネ・ソーヴィニヨン（48%）、メルロー（46%）、カベルネ・フラン（5%）、プティ・ヴェルド（1%）のブレンドです。各品種の区画ごとに個別に発酵を行い、その後300Lの樽と大きなフードル樽で乳酸発酵を実施しました。樽で8か月熟成させた後、ブレンドし、さらに10か月間樽で熟成させて調和を図った後に瓶詰めされました。2021年ヴィンテージでは、成熟したメルローの畑がさらに重要な役割を果たしており、最終ブレンドではカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローがほぼ同量となっています。

ワイナリーについて

300年の歴史を誇る名家、Myburgh家が1756年からワインを造り始め、現在で8代目です。

「ミヤルスト」とは、「海から吹く心地よい風」という意味で。
その名の通り、フォルス湾から、このステレンボシュの土地に吹く風からその名を付けたそうです。

ここを代表するフラグシップは、「ルビコン／Rubicon」（ボルドーブレンド）。

1967年、現在のオーナーの父であるニコ・マイバーグ氏がボルドーを訪れた時に、その土壌がミヤルストの畑に酷似していたためボルドーブレンドの開発を始めました。

当時、南アフリカでは、そのようなブレンドスタイルは一般的ではなく様々な批判・中傷もあったそうだが、1984年に最初のヴィンテージ「ルビコン1980」をリリースしました。
すると、たちまちこの「ルビコン」という名は、品質の高さから話題になり、「ミヤルスト」の名を更に高めることになりました。

「ルビコン」とは、ローマ時代、ジュリアス・シーザーが一大決心で渡ったイタリアにある川の名から来ています。当時の南アフリカにおいて、革命的なブレンドスタイルを作ったその決心が、シーザーの決心のようなものだったので、そこから命名されました。

現在では多くの南アフリカのワイナリーでも、ボルドースタイルのブレンドが生産されているが、今でもこの「ルビコン」が南アフリカのトップ・ボルドーブレンドの1本として君臨しています。

ワールドクラスワインの生産者としてその名声は広く、イギリスやフランスをはじめヨーロッパ各国、アメリカ、カナダにいたるまで、多くの愛飲家に楽しまれています。

ワイン基本情報

ミヤルストルビコン

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤/フルボディ
主要品種 :カベルネソーヴィニヨン44%、メルロー40%、カベルネフラン12%、プティヴェルド4%
アルコール :14%
容量 :750ml

定価	8,000円(税込8,800円)
販売価格	6,970円(税込7,667円)
購入数

6,000円以上(税込6,600円)で送料割引！！

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

ドメーヌデ・デュージョセフィーヌピノ・ノワール 2020 Domaine Des Dieux Josephine Pinot Noir 【赤ワイン】

複雑な香りと、滑らかで美しい酸や心地よい甘味のある上質なピノノワールです。

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5,300円(税込5,830円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

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仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

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サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

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サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
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