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シルワーヴィス Silwervis

スワートランドの若き醸造家ライアン・モスタートが営むワイナリーです。

ジンバブエ出身で、実家がたばこ農家で、イタリア、ステレンボッシュなどで修業し、独立したばかりの若き造り手です。

テスタロンガのクレイグホーキンスに5年後はライアンの時代になると期待されている、造り手の1人。北ローヌ、ジュラにインスパイアされ、彼の独特な世界観は、デビュー後、世界のワインファンを魅了し続けています。
彼の造るワインは、様々なところで評価されており、シュナン・ブランは、ワインマグやティムアトキン等から非常に高評価を得ています。

※写真は、シルワーヴィスホームページより

商品一覧

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シルワーヴィススマイリードライ・レッド V1 NV Silwervis Smiley Dry Red V1【南アフリカワイン】【赤ワイン】

野性的で個性あふれる好きな人にはハマるナチュラルな赤ワイン！！
SOLD OUT
テラキュラシラー 2016 Terracura Syrah 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドの５つの畑のブドウをブレンドした全房発酵シラー！！野性的で華やか、力強くスパイシーな味わいが魅力的です！！自然派ワインながら、幅広い方に楽しんで頂けます！英国ワイン評論家ティムアトキン氏も南アのシラー界の頂上にどんどん近くなっていると絶賛し、94点と高評価を付けています！！
SOLD OUT
シルワーヴィスサンソー 2016 Silwervis Cinsault 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

樽熟無しのピュアな綺麗系サンソー！食事にも合わせやすい一本です！！
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テラキュラスマイリードライ・レッド V6 NV Terracura Smiley Dry Red 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

野性的で個性あふれる好きな人にはハマるナチュラルな赤ワイン！！白コショウの香りに豊かな酸味が特徴です！
SOLD OUT

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グレネリーエステートリザーブレッド 2017 Glenelly Estate Reserve Red 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ボルドーの名門Ch.ピションラランドの元オーナーが手掛けるブレンド赤ワイン！！

2,840円(税込3,124円)
ロバートソン CR NO.1 シラーズ 2022 Robertson No.1 Constitution Road Shiraz【南アフリカワイン】【赤ワイン】

しっかりとした果実味があり濃厚で滑らか！！ロバートソンが手掛ける人気シラーズ！！

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ポールクルーバーエステートシャルドネ 2022 Paul Cluver Estate Chardonnay【南アフリカワイン】【白ワイン】

店主お薦めワイン。人気ポールクルーバーの中でも特に人気の白ワイン！！

3,172円(税込3,489円)
ブーケンハーツクルーフポークパインリッジシラー 2023 Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah【南アフリカワイン】【赤ワイン】

2000円以内の定番人気ワイン！！リピーターの多いフルーティーなおすすめワインです！！

1,920円(税込2,112円)
グレネリーエステートリザーブシャルドネ 2022 Glenelly Estate Reserve Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ボルドー名門「Chピションラランド」の元オーナーが南アフリカで手掛けるワイナリー「グレネリー」が造る上質なシャルドネ。綺麗な酸とクリーミーで滑らかな舌ざわりが良くマッチした逸品です。

2,840円(税込3,124円)
アタラクシアシャルドネ 2023 Ataraxia Chardonnay【南アフリカワイン】【白ワイン】

ブルゴーニュのプルミエクリュに匹敵するワインと言われた上品で柔らかいシャルドネ。

5,910円(税込6,501円)
ハミルトンラッセルシャルドネ 2024 Hamilton Russell Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ヘメル・アン・アルド地区の開拓者「ハミルトンラッセル」が手掛ける滑らかでシームレスな美しいシャルドネ！！

6,650円(税込7,315円)
マリヌースワートランドシラー 2021 Mullineux Swartland Syrah 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

滑らかでエレガント。美しいシラーです。全房発酵のニュアンスが程よいアクセントになっており、個性的でありつつも上品！晴らしい逸品です！！

4,900円(税込5,390円)
マリヌークルーフストリートルージュ 2022 Mullineux Kloof Street Rouge 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

活き活きとした酸味、まろやかな果実の甘味と旨味を存分に感じるスワートランド産シラー！

2,400円(税込2,640円)
デイビット＆ナディアアリスタルゴス David＆Nadia Aristargos 2022【南アフリカワイン】【白ワイン】

50年の古樹から出来たシュナンブランやヴィオニエなどを使用した柔らかく複雑な白ワイン

5,000円(税込5,500円)
オーカシュナンブラン Okha Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

南アフリカの3大バリューワイナリーMANが手掛けるコスパワイン♪♪

1,530円(税込1,683円)
アタラクシアソーヴィニヨン・ブラン 2023 Ataraxia Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

豊かな果実の風味とエレガントさを兼ね備えた美しいソーヴィニヨン・ブラン。

3,080円(税込3,388円)

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ドメーヌデ・デューロゼ・オブ・シャロン MCC 2016 Domaine Des Dieux Rose Of Sharon MCC 【スパークリングワイン】

3,600円(税込3,960円)
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ハミング・トゥリーオレンジワイン HUMMING TREE Orange Wine 【南アフリカワイン】【白ワイン】

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デイビッド・フィンレーソン GS カベルネソーヴィニヨン 2021 David Finlayson GS Cabernet Sauvignon 【赤ワイン】

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ボッシュクルーフシャルドネ 2024 Boschkloof Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

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ワイルドバーグワイルドハウスシュナン・ブラン Wildeberg Wild house Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

1,260円(税込1,386円)
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ザ・フレッジヴィオニエ 2023 (ならずもののきゅうさい) The Fledge & Co. Viognier 【白ワイン】【南アフリカワイン】

2,250円(税込2,475円)