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スタークコンデ カベルネソーヴィニヨン 2015【南アフリカ】【赤ワイン】Stark conde cabernet sauvignon

2015年5月にテレビ「世界の日本人妻」でスタークコンデのワインが紹介されてから、どのワイン屋さんでも即日完売、それ以降入手困難になったスタークコンデのカベルネ・ソーヴィニヨン!!

スタークコンデには幾つかの種類のワインが他にありますが、TVで紹介されたのは、まさにこの「スタークコンデ カベルネソーヴィニヨン」です!!

今回、その最新ヴィンテージが限定入荷しました。完全割当ですので、お早めに確保をしていただく事をお薦めします。

イチゴジャム、ダークチェリー、スミレ想わせるような風味が広がります。そして最後に樽の香りが広がります。酸はしっかりとしており、少し強めのタンニンが広がります。エレガントな仕上がりです。余韻は強く長いです。
ボルドー(上品なタイプ)とナパ(濃い目のタイプ)の中間を意識して造られているワインで、今後の熟成も非常に期待できるワインです。
早めの開栓又はデキャンタージュをしてから飲むのをおススメします。


ワインが出来るまで



セパージュはカベルネ主体で、他にメルロー、カベルネフラン、マルベック、プティヴェルドがブレンドされています。
4つの畑(区画)で出来たブドウを手で収穫します。
醗酵層:ステンレス・タンク、熟成:フレンチ・オーク樽 20ヶ月(新樽比率35%)

受賞・評価歴


2013年ヴィンテージ:プラッターズガイド4つ星、ワインアドヴォケイト90点、ティムアトキン94点
2012年ヴィンテージ プラッターズガイド4.5つ星

ワイナリーについて


評価に厳しいニューヨークタイムズも認めた南アの醸造家

スターク・コンデは、南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。

神の申し子、独学でワイン造りを学んだ天才醸造家

南ア屈指の醸造所ニール・エリスの共同経営者を義父に持つ、アメリカ産まれの元アートデザイナー。ほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージで南アトップワインを産み出した神の申し子とも言える天性の持ち主。自身のブランド『スターク・コンデ』以外にもマン・ヴィトナーズの共同経営者としてコストパフォーマンスに高いワインを世に送り出しています。




ワイン基本情報


TVで紹介されて今や入手困難な「スターク・コンデ」のワイン。
数量限定、完全割当の商品です。是非ご堪能下さい!!



スタークコンデ カベルネソーヴィニヨン 2015

原産国/地域:南アフリカ/ヨンカースフック
タイプ :赤/フルボディ
主要品種 : カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、マルベック、プティヴェルド  
アルコール :15%未満
容量 :750ml



販売価格 2,270円(税込2,452円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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