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ベリンガム バーナードバスケットプレスシラーBellingham Basket Press Syrah【南アフリカワイン】【赤ワイン】(お取り寄せ)

綺麗でありながら、しっかりとした骨格があり飲みごたえのあるシラー！！


天然発酵、フレンチオークで１2ヶ月熟成。プラム、赤系ベリー、様々なスパイス、オークの香り。柔らかな酸味、凝縮した濃厚な果実味、しっかりと太いボディ。重心は下にあり、本格的なフルボディタイプ。パワフル系だが、一方でフルーティでなめらか。美しくエレガントなワイン。

受賞・評価歴


（2013年ヴィンテージ）ジョンプラッターズワインガイド2016で5つ星
（2010年ヴィンテージ）International Wine & Spirit Competition　Silver Outstanding受賞


ワインが出来るまで


天然発酵、フレンチオークで１2ヶ月熟成


ワイナリーについて


ベリンガムは1693年に設立された300年を超える歴史あるワイナリー。フランスからユグノー教徒によってよってはじまりました。大手DGBグループの傘下であり、現在世界50カ国以上輸出しており安定した品質により高い評価を得ています。ベリンガムとは「美しい畑」という意味。卓越した技術力と商品開発力で、幾つかのブランドを所有していますが、創業者バーナードの名前を冠にした同社のトップレンジ「バーナード・シリーズ」は、数々のメダルやトップ評価を勝ち取るなど、南アフリカ屈指のワイナリーの1つに成長しています。

ベリンガムのワイン作りは「不干渉主義」。全てのワインで天然発酵を採用。可能な限りナチュラルなワイン作りを目指しています。ブドウは、西ケープ州の様々な畑からベストなブドウを厳選。品種、テロワールに忠実で、フルーティでナチュラルなブドウの味わいを楽しめるワインを追求しています。

【南アフリカ初のワインを３つリリース】
１）1949年 ロゼワイン。２）1951年 辛口白ワイン。３）1956年 シラーズ100％。 その後も畑やセラーの改良に取り組み、ベリンガムは「クラシックなスタイルのニューワールドワイン」造りに励み2003年には南ア初のローヌスタイルＳＭＶをリリース。 バーナード氏が築いたＤＮＡを引き継いでいます。




ワイン基本情報


Bellingham Basket Press Syrah
ベリンガム バーナード バスケットプレス シラー　２０１４

原産国:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ:赤/フルボディ
主要品種:シラーズ98％,ヴィオニエ2％
アルコール度数:14.0％未満
容量:750ml



定価 5,700円(税込6,270円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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